Статья опубликована в № 3803 от 02.04.2015 под заголовком: Оборудование на десерт

Бизнесмен Сергей Акульчев продает оставшееся от части своего бизнеса оборудование

За оборудование «Фабрики десертов» он сможет выручить около 10 млн руб.
Сергей Акульчев не смог продать сеть кондитерских
С. Портер / Ведомости

«Фабрика десертов» и кондитерские Dessert Boutique уже не продаются как готовый бизнес, рассказала Разалия Балтаева, директор ООО «Десерт-бутик». Ее Акульчев назначил ответственной за контакты с потенциальными покупателями. Первые объявления о продаже были опубликованы в январе. Цена не называлась, в качестве причины указывалась срочная потребность в деньгах.

Предложение включало шесть торговых точек Dessert Boutique общей площадью 199,5 кв. м в Казани, Набережных Челнах и Альметьевске, производственные (718 кв. м), офисные и складские помещения (744,8 кв. м). Ассортимент бутиков-кондитерских – торты и пирожные высокого ценового сегмента. Основной поставщик бутиков – «Фабрика десертов» в Набережных Челнах. Выручка магазинов в 2014 г. составила 42,6 млн руб., фабрики – 38,6 млн руб., сказано в презентации компании.

Как объяснил «Ведомостям» сам Акульчев, быстро покупателя найти не удалось, поэтому решено оба проекта завершить и распродать оборудование. Чтобы продавать производителя тортов и сеть кондитерских как бизнес, по его словам, нужны время и деньги, в том числе на юридическое сопровождение, а ждать и дополнительно тратить деньги у него нет возможности.

На продажу выставлено 150 типов оборудования и у каждого своя цена, сказал бизнесмен. Он затруднился назвать общую стоимость имущества.

Оборудование для производства кондитерских изделий – проблемный для продажи товар, считает директор по развитию QB Finance Маргарита Горшенева. Его у Акульчева не много и оно специфично, говорит эксперт, поэтому вряд ли заинтересует крупные кондитерские фабрики и сети по продаже сладостей. Учитывая масштаб «Фабрики десертов» и возможный уровень износа, все оборудование вряд ли стоит дороже 10 млн руб., считает Горшенева.

После продажи «Фабрики десертов» у Акульчева останется фабрика вафель, которая производит под единым брендом «Акульчев» венские и бельгийские вафли, а также печенье и венские пироги. На Акульчева зарегистрировано несколько компаний, в том числе две производственные: выручка одной из них по итогам 2013 г. составила 720,9 млн руб., чистая прибыль – 346 000 руб. (данные «СПАРК-Интерфакса», более поздних сведений нет), финансовые показатели второй не раскрываются.