Говядина и сыры стали лидерами по росту цен за время действия эмбарго

С момента введения продовольственного эмбарго на российском мясном рынке больше всего подорожала говядина, на молочном — сыры, свидетельствуют данные мониторинга Минсельхоза.

Детальный мониторинг цен на санкционные продукты начался после введения Россией продовольственного эмбарго с 7 августа 2014 г. в отношении продукции из США, Канады, ЕС, Норвегии и Австралии из-за антироссийских санкций этих стран.

Согласно данным на 18 февраля, с которыми ознакомился «Интерфакс», по отношению к базовой цене (на 11 августа 2014 г.) говядина подорожала на 11,2%, курятина — на 6,2%, свинина — на 2,4%.

Говядина больше всего подорожала в Тыве — на 62,5%. В Забайкальском крае рост составил 41,7%, Московской области — 40,1%. Среднероссийские темпы роста цен на это мясо превышены еще в 38 регионах.

Цены на свинину больше всего выросли в Московской области — на 43,7%, в Брянской области — на 40,4%, в Камчатском крае — на 30,1%. Выше среднероссийских были цены еще в 29 регионах.

Лидерство по росту цен на мясо птицы сохраняет Тульская область, где это мясо подорожало на 49,4%. В Хабаровском крае рост составил 45,8%, Брянской области — 34,1%. Выше среднероссийских были цены еще в 28 регионах.

Среди молочной продукции больше всего по сравнению с 11 августа 2014 г. повысились цены на сыры — на 10,9%. Сырое молоко подорожало на 6%, пастеризованное — на 8,7%, сливочное масло — на 7,6%.

Больше всего сыры подорожали в Ивановской области — на 50,8%. Сырое молоко больше всего подорожало в Тыве — на 53,3%, пастеризованное молоко — в Псковской области (на 35,6%). Рост це на сливочное масло побил рекорд в Воронежской области — там этот продукт подорожал на 41,1%.