Резко подорожал отечественный рис

Согласно данным аналитической компании "Прозерно", цены на рисовую крупу на минувшей неделе взлетели сразу на 3500 руб. за тонну до 39 835 руб. Неделей ранее цена выросла всего на 100 руб. В июне тонна риса стоила 35 591 руб., в июле 2014 г. - 28 679 руб.

По словам заместителя гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирины Глазуновой, рост цен можно объяснить тем, что в стране почти завершилась переработка риса-сырца урожая 2014 г., предприятия готовятся к приему нового урожая.

Кроме того, в 2014/15 сельхозгоду увеличился экспорт риса. По данным ИКАР, с сентября 2014 г. по июнь 2015 г. экспорт риса в целом составил 230 200 т, в том числе 102 700 т крупы. За аналогичный период 2013/14 сельхозгода экспорт был вдвое ниже - 118 400 т.

По оценке Глазуновой, рост цен на рис могла спровоцировать и ситуация на мировом рынке, прежде всего в Таиланде. "Цены на тайский рис выросли в ожидании снижения валового сбора из-за засухи в связи с влиянием Эль-Ниньо. Правда, за последнее время рост приостановился", - сказала она. Как прогнозирует Глазунова, в ближайшее время можно ожидать дальнейшего роста цен на внутреннем рынке. Но с появлением риса нового урожая ситуация стабилизируется и не исключено сезонное "проседание" цен, считает она.

По данным Росстата на 1 июля 2015 г., переходящие запасы риса в заготовительных и перерабатывающих предприятиях составляли 24 000 т, что на 5000 т больше, чем год назад. Однако, как отмечают эксперты, это в основном сырец некрупяных кондиций. В 2014 г. Россия собрала 1,05 млн т риса.