Итальянцы планируют выращивать в Крыму буйволов и производить моцареллу

Итальянские инвесторы планируют открыть буйволиную ферму в Крыму и наладить производство моцареллы, объем инвестиций может составить 200 млн евро.

"Итальянские инвесторы предложили нам интересные проекты. 25-26 апреля в Крыму будет подписано соглашение. Это проект по выращиванию буйволов и производству моцареллы", - рассказал ТАСС Ян Эпштейн, зампредседателя Черноморской ассоциации международного сотрудничества, занимающейся привлечением иностранных компаний на полуостров.

Власти Крыма уже предварительно определили территорию, где может появиться буйволиная ферма. «Они едут со своими 100%-ными инвестициями. Речь идет о 300 млн евро по всем проектам», - уточнил Эпштейн, добавив, что эти компании привезут с собой в Крым инвесторов, которые хотят заниматься виноградарством. Имена бизнесменов не уточняются из-за санкций.

Как уточнил корреспонденту ТАСС министр сельского хозяйства Крыма Андрей Григоренко, местные производства молочной продукции заняты только на 35% из-за недостатка сырья. «В Крыму не хватает молока, поэтому по его производству у нас самый высокий уровень господдержки, почему мы всем рекомендуем заниматься молоком», - отметил он.