Цены на рыбу завышены из-за посредников

Об этом сегодня заявил руководитель Госкомрыболовства Андрей Крайний (цитата по "Интерфаксу"). Например, сельдь, которая добывается на Дальнем Востоке, стоит 14 рублей за 1 кг. Для того, чтобы довезти ее до европейской части страны, требуется 9 рублей, итого – 23 рубля, но в Москве сельдь стоит порядка 80 рублей за килограмм, хотя с ней ничего не произошло – ее еще не солили, не консервировали, не резали, возмущается Крайний.

По его мнению, основной доход от добычи рыбы получают перекупщики и федеральные ритейлеры. Госкомрыболовство намерено сократить количество посредников. Одна из мер – создание рыбных бирж. Предполагается, что они начнут работу уже в 2008 г. Продажа рыбы на экспорт будет возможна только через биржу.

Директор по закупкам самарской рыбной компании "Садра" Андрей Скорик считает, что на рынке нет избытка посредников: "Нельзя сделать так, чтобы владелец палатки на московском рынке покупал минтай напрямую у "Океанрыбфлота". Часть компаний занимается транспортными перевозками рыбы, другие работают с оптовиками, третьи – с розницей, четвертые – с ресторанами".

Он говорит, что 1 кг норвежской сельди в Санкт-Петербурге стоит 35 руб. у оптовиков. Они продают ее переработчикам, и в рознице, после обработки (например, соления), она стоит в 2-2,5 раза больше. "Если сократить количество игроков на рыбном рынке, это, наоборот, может привести к росту цен", – считает Скорик.