Россельхознадзор обнаружил опасную инфекцию во французской свинине

В предназначавшейся для экспорта из Франции в Россию свинине обнаружены возбудители опасной кишечной болезни – трихинеллеза. "В январе 2007 года в мясе свиней, забитых в Бретани, Франция, представителем Россельхознадзора обнаружена личинка трихинеллеза", - говорится в сообщении ведомства.

Диагноз трихинеллеза подтвержден в лаборатории Французского агентства по санитарной безопасности продуктов питания (AFSSA). Закрыто пять ферм, вырастивших свиней, продукция возвращена поставщику, ветеринарная служба Франции проводит расследование.