Роспотребнадзор снимает с реализации мясопродукты, содержащие E-128

Главный государственный санитарный врач России, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко своим приказом запретил использование пищевой добавки Е128. В Евросоюзе она запрещена с июля этого года. В результате исследований выяснилось, что "моноазокраситель Красный 2G" метаболизируется в анилин, который является генотоксичным соединением.

В России этот краситель используется в пищевой промышленности при производстве сосисок и изделий из измельченного мяса и строго нормирован. Принятые в РФ нормы применения этой пищевой добавки соответстволвали нормам, принятым в Европейском союзе. Но с целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения руководитель Роспотребнадзора своим приказом запретил ввоз на территорию России, а также производство и оборот пищевых продуктов, изготовленных с использованием пищевой добавки Е 128 до получения результатов углубленных токсиколого-гигиенических исследований. Предпринимателям предписано снять с реализации продукцию, содержащую этот краситель.