Роспотребнанадзор внепланово проверит молокоперерабатывающие предприятия

Роспотребнанадзор проведет внеплановые проверки молокоперерабатывающих предприятий России в связи со вспышкой дизентерии на Ставрополье, где молочными продуктами отравились 577 человек, в том числе 556 детей, сообщает пресс-служба ведомства.

"Учитывая сложившуюся ситуацию и с целью предупреждения возникновения и распространения острых кишечных инфекций среди населения, обусловленных потреблением некачественных молочных продуктов, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко поручил организовать проведение внеплановых проверок молокоперерабатывающих предприятий на подконтрольной территории", - говорится в пресс-релизе.

Планируется, что в ходе проверок особое внимание будет уделено прохождению сотрудниками предприятий медицинских осмотров, обеспечению предприятий водой питьевого качества, проведению дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, контролю за сырьем, соблюдению условий хранения, транспортировки и реализации молочных продуктов.

Кроме того, Онищенко предлагает проводить вакцинацию сотрудников молочных производств против дизентерии Зонне, а в дошкольных учреждениях использовать молочные продукты только после термической обработки.

Соответствующее письмо "Об усилении эпидемиологического надзора за острыми кишечными инфекциями" Онищенко направил всем руководителям управлений Роспотребнадзора в субъектах РФ.

По итогам 2006 года управлениями Роспотребнадзора по субъектам РФ забраковано 650 тонн молочной продукции, что на 21,7% больше, чем годом ранее.