Молоко из сухого концентрата утратит право называться "молоком"

На пленарном заседании в пятницу Госдума приняла в третьем чтении "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". Документ устанавливает обязательные требования к молоку, молочной продукции и продуктам переработки, их производству и обороту в целях повышения гарантий защиты жизни и здоровья граждан. Он не допускает использования понятия "молоко" на потребительской таре молока и продуктов его переработки в случае использования молока сухого цельного, молока сухого обезжиренного. Теперь такой продукт будет называться "молочный напиток".

Новый техрегламент направлен на предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей, и обеспечение достоверности информации о наименовании, составе и потребительских свойствах молока и молочной продукции. Документ вводит 102 наименования, вплоть до заменителя молочного продукта, который представляет собой пищевой продукт, произведенный в основном или полностью из немолочных компонентов и используемый в тех же целях, что и молочный продукт.

Регламент вступит в силу по истечении 6 месяцев со дня официального опубликования.