Каждая третья банка меда в Москве - фальшивка

Треть меда, продаваемого в торговых сетях Москвы, не соответствует требованиям качества, сообщили сегодня в Обществе защиты прав потребителей "Общественный контроль" (ОЗПП).

Мед для проверки закупался в торговых сетях "Седьмой континент", "Перекресток", "Станем друзьями", "Дикси". Среди купленных образцов был мед "Башкирия", "Золотой хутор", ЗАО Пчеловодческий комбинат "Коломенский", мёд натуральный (пчеловод-предприниматель Логашков), "Натурин", "Дедушкина Пасека" и "Солнечная пасека".

"Результаты лабораторных исследований показали, что треть проверенных образцов мёда не соответствует требованиям ГОСта. Эксперты ОЗПП обнаружили признаки брожения (пена, кисловатый привкус), наличие значительного количества свободной воды и отсутствие должных признаков засахаривания у мёда возрастом более полугода", - говорится в отчете ОЗПП.

Мёд, в котором обнаружены названные признаки, мог быть разбавлен водой или сиропом, расфасован для продажи до наступления необходимой зрелости. Кроме того, мог быть нарушен срок хранения. Некоторые производители получают мед, вскармливая пчел сахарным сиропом. Такой мёд не имеет тех же вкусовых и целебных свойств, что и настоящий.