Новогодний коллапс
Такого провала никто не мог ожидать.
Надежды, которые большинство московских производителей шампанского возлагали в этом году на предновогодний столичный рынок, не то что не оправдались - они рухнули. Суммарные продажи столичных заводов в ноябре-декабре 1999 г. в Москве должны были составить 8,5 млн бутылок. Однако, по итоговым данным департамента потребительского рынка и услуг правительства Москвы, торговая сеть города запросила у них лишь 3 млн. Предпраздничные продажи ряда столичных производств снизились по сравнению с 1998 г. на 40 - 50%.
"Минувший декабрь - из ряда вон выходящий.
Такого падения продаж не было за все существование нашего предприятия, - растерянно говорит Татьяна Тщедушнова, зампрезидента Московского комбината шампанских вин (МКШВ). - Наши остатки на 1 января 2000 г. составили 770 000 бутылок! " "В этом сезоне у нас полный провал, - констатирует Армен Хомяков, руководитель коммерческого отдела расположенного в Москве ООО "РИСП" ("Российско-ирландское совместное предприятие"). - Уровень продаж в прошедшие праздники не идет ни в какое сравнение с соответствующими периодами прошлых лет".
А как готовились... Еще в начале декабря московские производители шампанского объявляли, что вместе отгрузят в московскую сеть 8,5 млн бутылок этого напитка. МКШВ планировал продать в Москве 2 млн бутылок, а у него закупили 1,2 млн, что, по словам Тщедушновой, составило 60% к декабрю прошлого года. РИСП объявлял, что реализует 2 млн бутылок, как и прошлом декабре, а реально продал 1,4 млн.
Причину такого падения рынка столичные власти объясняют низкой покупательной способностью населения. Ряд производителей, к примеру РИСП, это мнение поддерживает. Однако торговцы, региональные производители шампанского и импортеры не согласны. Причины провала, по их мнению, в плохой организации сбыта, в перенасыщении рынка немосковской продукцией и... в увеличении спроса на дорогое импортное шампанское.
По данным столичного департамента потребительского рынка и услуг, московские производители шампанского за 1999 г. выпустили 33 млн бутылок игристого напитка, что составило 91% к уровню 1998 г. В торговую сеть города было поставлено 22,4 млн бутылок шампанского, что составило 94% к показателю позапрошлого года. При этом в 1999 г. значительно увеличились поставки шампанского из регионов, стран СНГ и дальнего зарубежья - в 2,2 раза по сравнению с 1998 г. до 15,3 млн бутылок. В декабре столица получила 8 млн бутылок шампанского более чем 150 марок - 4,2 млн бутылок было ввезено из регионов, 500 000 - из Молдовы, Белоруссии и Украины, 300 000 - из дальнего зарубежья. Декабрьское производство московских заводов составило 4 млн бутылок.
Представители розничной торговли считают, что московские производители сами виноваты в своих проблемах. Александр Лисянский, ведущий специалист по экономическому анализу и инвестициям небольшой сети супермаркетов "Лондон Бридж Супермаркетс" (сеть сейчас насчитывает три магазина площадью 1700 кв. м), говорит, с московским шампанским "были большие перебои, торговцам приходилось буквально выпрашивать на заводах очередные партии, задействовать для этого личные связи" Павел Андрианов, специалист по маркетингу торговой сети "Рамстор", рассказывает, что "на московских заводах прошлом году не было то бутылки, то этикетки, то специальной марки".
В 1998 г., несмотря на кризис, предновогодние продажи московских производителей почти не снизились, а торговля страдала из-за дефицита шампанского. Торговцы в позапрошлогодних проблемах обвинили себя, и в 1999 г. большинство из них решили не рассчитывать на московских производителей. "Торговые сети начали закупать шампанское еще осенью, объясняет Лисянский, - в регионах, у импортеров. Спрос на импортный продукт возрос".
"Свои поставки дорогого шампанского мы увеличили в семь раз. Это превзошло самые смелые наши ожидания, - говорит Александра Терновская, брэнд-менеджер компании "Руст" по маркам Veuve Cliquot и Krug. - Мы реализовали в Москве 7000 бутылок, приходилось даже заказывать дополнительные партии".
Дорогое шампанское продавалось. А на и так дешевое московское приходилось даже снижать цены - невиданное дело в предновогодние дни.
"В магазинах моей сети, к примеру, за несколько дней до Нового года цена на шампанское МКШВ, которое мы в основном закупали, падала - в среднем с 54 до 45 руб. за бутылку", - говорит Лисянский.
Однако есть среди московских производителей и исключения. В "Русте", к примеру, сейчас называют своим основным конкурентом московский завод по производству шампанского "Корнет". Коммерческий директор "Корнета" Александр Луцкий уверяет, что завод "полностью выполнил предновогодний план".
В декабре "Корнет" поставил на московский рынок 1,5 млн бутылок, в декабре 1998 г. 1,1 млн. Валентин Дмитриев, коммерческий директор питерского предприятия "Игристые вина", говорит, что "Корнет" грамотно построил свою маркетинговую политику. Пример тому эксклюзивный договор "Корнета" с "Рамстором", по которому в декабре сеть закупила около 30 000 коробок (12 бутылок в каждой коробке). Теперь "Рамсторы" будут завалены продукцией "Корнета" до марта - окончания традиционного мертвого сезона для шампанского.