ИННОВАЦИИ: Противопожарный крахмал

Способ сделать из отбросов полезный продукт придумали химики из московского Института биохимической физики РАН. Они изобрели метод переработки крахмалсодержащего растительного сырья. Таким термином ученые называют отходы производства муки, шлифовки риса, да и просто испорченное зерно. В результате получается вещество, внешне похожее на клейстер или бесцветную сметану, которое способно ко многому. Но о применении - позже, а сначала о том, как вещество делают.

По сути процесс очень прост, технологичен и безопасен для окружающей среды. Исходный порошок того самого сырья размешивают в реакторе в воде с растворенным в ней катализатором, а затем пропускают через реакционную массу кислород. Через несколько часов продукт готов - остается только разлить его по бочкам и плотно закрыть, потому что при высыхании он затвердевает, как клей ПВА. Таким образом, весь процесс проходит в одну стадию и без всяких отходов. В его основе - частичное направленное окисление крахмала, который содержится в зернах растений и их шелухе. Процесс идет в растворе катализатора. Именно над составом этого катализатора, а также реакционной среды долго ломали головы ученые, а когда придумали - защитили патентом. В результате химической реакции получается продукт, который в зависимости от степени модификации исходного крахмала можно использовать в самых различных областях. Если добавить его в стиральный порошок, тот будет безопаснее, а белье отстирает лучше. Если ввести клейстер в бетон или гипс, то они дольше не застынут. Если при приготовлении ДСП заменить им часть фенолформальдегидной смолы, то плита будет не такая вредная (из нее со временем выделится меньше формальдегида), а в воде она почти не набухнет в отличие от плит ДСП, сделанных по обычной технологии.

Но самое яркое, удивившее даже самих авторов свойство модифицированного крахмала - способность противостоять огню. Если таким клейстером обмазать, например, деревянные перекрытия дома, то при пожаре они покроются черной "коксовой шубой", но не сгорят. Потом перекрытия можно будет отчистить и покрасить, и дом будет как новенький. А дыма и токсичных газов при пожаре в деревянном доме, обработанном таким "противопожарным крахмалом", будет гораздо меньше, чем обычно. Во всяком случае, проверка, проведенная в Академии Государственной противопожарной службы МВД РФ, позволила отнести вещество к группе коксообразующих трудногорючих материалов. Более того, возможно, при помощи этого крахмала можно будет тушить лесные пожары. Исследования показали, что если его добавить в воду, то потушить пожар таким раствором можно почти в три раза быстрее.