В розлив и на вынос
Мюнхенский Октоберфест похож одновременно на карнавал и пикник. На просторных лужайках раскинуты шатры, пестрая толпа, полная энергии и не очень трезвая, выкрикивает отрывочные фразы на всех языках (в это время Мюнхен принимает до 6 миллионов туристов со всего мира). Пиво разливают прямо из бочек в громадные кружки из толстого стекла, пластиковые стаканы, бокалы и даже термосы, заботливо припасенные посетителями, которые хотят унести «живительную влагу» домой в собственной таре.
Праздник проводится регулярно, хотя и не имеет фиксированных дат. Первый Октоберфест состоялся в 1810 году в честь бракосочетания баварского кронпринца Людвига с принцессой Терезой Саксен-Альтенбургской. Торжества начались 12 октября и продолжались 5 дней. Идея пришлась горожанам по вкусу, и праздник превратился в традицию. Но, поскольку в октябре в Мюнхене не всегда тепло, праздник перенесли на сентябрь, а название осталось.
Место действия за столетие не изменилось. Поле, где разливают пиво, получило название Theresienwiese («Терезин луг»). Пивовары со всей страны и из-за рубежа привозят свою продукцию. Вот L?wenbr?u –одна из самых популярных и старинных палаток на празднике, вход в которую украшает голова льва. Здесь собирается шумная молодежь и всегда сложно найти свободное место. А неподалеку Br?urosl. Тут публика более степенная, серьезная, гуляют истинные баварцы в коротких кожаных штанах болотного цвета, шляпах с петушиными перьями. Мужчин сопровождают дамы в затейливых юбках и декольтированных кипенно-белых блузочках с рюшами, поверх которых шнурованные жилетки.
Почти в каждом шатре есть сцена, где выступают местные и заезжие музыканты. Концерт бесплатный, зато пиво на празднике – удовольствие не из дешевых. В этом году средняя цена за классическую баварскую кружку пива – 7,23 евро. Это не считая стоимости традиционных сосисок, которые, к слову, у всех практически одинаковы.
На время Октоберфеста средоточием жизни в Мюнхене, конечно же, являются «кнайпе» (пивные). Любители иных напитков, приехавшие в Мюнхен в период Октоберфеста, вполне могут провести время, скажем, посетив наиболее известные немецкие музеи – Старую и Новую пинакотеки, побывать в замке Людовика II Нойшванштайн или, если вы с детьми, съездить в парк развлечений Мерхенвальд в городке Вольфратсхаузен. Но большинство тех, кто выбирает для посещения баварской столицы конец сентября, приезжают все же не за этим. Для 6 миллионов гостей Октоберфеста истина в пиве.