С колбасы на рыбу

Транспортно-экспедиционная компания «Транстехснаб» вложит 120 млн руб. (30% собственных и 70% заемных) в строительство мультиформатного складского сервисного комплекса площадью 9500 кв. м, рассказал «Ведомостям» замдиректора компании Сергей Шаравуев. Он рассчитан на переработку и хранение рыбной продукции и транспортные услуги, строить начнут в 2008 г. Областной инвестсовет 29 августа одобрил проект и выделил в аренду на 49 лет участок, подтвердил источник в облправительстве.

Ввод нового комплекса в 2010 г. позволит вдвое увеличить рыбное производство собственников «Транстехснаба»: пока ООО «Дедал» ежемесячно выпускает 25 т продукции под одноименным брендом. Шаравуев считает, что «Дедал» таким образом сможет удовлетворить потребности всех заказчиков – сейчас их около 300.

Владелец сети «Калинка» Александр Степанов говорит, что продажи переработанной рыбной продукции за последний год увеличились на 10–15%. Гендиректор ТД «Народный» Василий Пушкин тоже обнаружил, что покупатели «переходят с колбасы на рыбу».

Руководитель отдела продаж компании «Флиппер» (100 т рыбной продукции в месяц) Игорь Полищук оценивает рентабельность бизнеса рыбопереработчиков более чем в 10%. В 2008 г. «Флиппер» запускает комплекс по переработке рыбопродукции с возможностями единовременного хранения более 1,5 т. -