Хлебная инфляция

С 1 по 7 апреля инфляция составила 0,5%, сообщил Росстат. Это повторение рекорда первой недели октября 2007 г. Рост цен за весь октябрь оказался самым высоким в прошлом году – 1,6%.

Темпы апрельской инфляции пока выше мартовских в 1,7 раза. Дорожает подсолнечное масло (2,1%, с начала года – 8,9%), яйца (2,2% и 4,3%), но быстрее всего – хлеб: пшеничный – на 2,6% (в предыдущую неделю, 24–31 марта, – 1,4%, с начала года – 10,9%), ржаной – на 3,3% (1,2% и 11,5%).

В регионах власти еще в марте начали вводить экстренные меры: в Петербурге в третий раз продлили соглашение о заморозке цен, на Алтае и в Астрахани выдали пекарням муку по льготной госцене, в Твери разработали рецептуру «социального хлеба» ценой 9 руб. 50 коп. Но меры касаются, как правило, одного-двух наименований продукта, а остальные – дорожают.

Например, в Петербурге заморожены цены на хлеб «Ржаной» и батон «Нарезной», а прочие сорта ржаного хлеба за первую неделю апреля подорожали на 22,7%, пшеничного – на 6,1%. На Сахалине хлебопеки в начале апреля предупредили УФАС о намерении поднять цены на 15%: старые запасы муки закончились, а новая с начала года подорожала у поставщиков на 25–40%. В конце марта на 15% подняли цены хлебозаводы в Воронеже.

В январе мука стоила 9,6 руб. за 1 кг, в апреле – 15,5 руб., рассказывает гендиректор «Инфо-линк» Андрей Гуров: цены росли до 0,5 руб. за 1 кг в неделю, но в начале апреля рост цен остановился.

Цены на муку могут даже снизиться – ожидается хороший урожай, считает Дмитрий Рылько из Института конъюнктуры аграрного рынка. Фьючерсы на пшеницу с середины февраля снизились на 14%, замечает Оксана Осипова из Центра развития, но на розничном рынке это не скажется: хлеб дорожал медленнее, чем сырье. С декабря зерно подорожало на 74%, а хлеб – на 32%, говорит Осипова.

В марте, как и в феврале, инфляция составила 1,2%, однако с учетом сезонности рост цен в марте ускорился (0,9% – февраль, 1,2% – март), заключает Мария Катаранова из Экономической экспертной группы: апрельский всплеск – продолжение тренда.