Кофе

Продажи на мировом рынке кофе растут пусть медленно, но стабильно, и это позитивно отразилось на результатах большинства брендов.

Главная характеристика кофейного рынка сегодня – инновационность и движение к более качественным и премиальным продуктам. Nestle и Kraft продолжают доминировать в категории растворимого кофе и во всем секторе. Однако предпочтения покупателей заметно смещаются в сторону молотого (заварного) кофе и/или к прекращению потребления растворимого кофе.

Nespresso побеждает в категории премиального кофе, бренд позиционируется как кофе самого высшего сорта, продаваемый только в лучших магазинах и собственных бутиках. Поэтому цена продукта достаточно высока. Бренд впервые попал в рейтинг и имеет самый высокий потенциал – 8.