Россельхознадзор нашел опасные бактерии в курятине из Великобритании

Специалисты обнаружили в 50,5 т курятины, ввезенной в Приморский край из Великобритании, возбудитель инфекционного заболевания листериоз, смертельно опасного для человека, сообщает Россельхознадзор в среду.

"Опасная для здоровья продукция поступила с предприятия Ken Read & Son Ltd", - говорится в пресс-релизе. Специалисты приняли меры, чтобы это мясо не попало на прилавки магазинов.

Выявление бактерий-возбудителей, листерий, в продукции данного предприятия регистрировалось и ранее. Так, в конце 2012 г. их нашли в партии куриного фарша.

В России заболеваемость листериозом официально регистрируется с 1992 г. Число выявленных больных невелико, однако инфекция имеет тенденции к росту. В последние десятилетия большинство вспышек листериоза в мире, при которых погибали люди, были обусловлены именно употреблением зараженного мяса.