В России начало снижаться поголовье свиней

Впервые за последние два года на протяжении всего I квартала 2014 г. наблюдалось снижение суммарной численности свиней в годовом исчислении, сообщает Foodmonitor.ru. Так, по состоянию на 1 апреля общее поголовье свиней во всех категориях хозяйств составило 19,7 млн голов, что на 1,1% меньше, чем на 1 апреля 2013 г.

В январе и феврале также отмечались отрицательные показатели прироста численности свиней. Наиболее существенным снижение оказалось в регионах Приволжского (-376 000 голов к 2013 г.), Сибирского (-155 000 голов) и Южного (-136 000 голов) федеральных округов. Одной из основных причин снижения поголовья портал называет увеличение забоя животных, связанного с дефицитом мяса на российском рынке вследствие запрета на поставку свиноводческой продукции из государств - членов Европейского союза.

Всего за первые 18 недель нынешнего года импорт замороженной свинины из стран дальнего зарубежья снизился по отношению к аналогичному периоду 2013 г. на 32% до 115 000 т, охлажденной свинины - на 85% до 1000 т, субпродуктов - на 76% до 8000 т, шпика - на 71% до 25 000 т. Несмотря на увеличение объемов производства в нашей стране на 10% по отношению к прошлому году, отечественным свинокомплексам пока не под силу восполнить образовавшийся дефицит на российском рынке, отмечает Foodmonitor.ru. Сайт ссылается на данные Национального мясного союза, по которым в I квартале 2014 г. объем рынка товарной свинины снизился по отношению к аналогичному периоду прошлого года на 3,1% и составил 597 000 т.

Образовавшийся дефицит наряду с традиционным всплеском спроса в период весенне-летних пикников привел к росту цен на свинину более чем на 20% по отношению к уровню месячной давности, а за год увеличение составило около 65%. В розничном звене цены на свинину увеличились в среднем на 15%. При этом на некоторые позиции рост цен превысил 30%.

Пока никто не прокомментировал этот материал. Вы можете стать первым и начать дискуссию.
Комментировать