Ozon открыл собственное производство готовых блюд в Москве

Сервис экспресс-доставки Ozon Express (входит в российский маркетплейс Ozon) запустил собственное производство готовых блюд, передает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу Ozon.

До конца года ассортимент будет расширен до примерно 30 позиций, включая завтраки, салаты и вторые блюда. Сейчас в него входит 10 блюд, среди которых — паста Болоньезе, Карбонара и котлеты по-киевски. Меню для платформы составил шеф-повар Алексей Барковский.

Доставка готовой еды под брендом Ozon Express пока работает по всей Москве, позже проект планируют расширить и на другие города присутствия сервиса. Ozon Express работает в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге, Твери и Ростове-на-Дону. Мощность собственного производства в сервисе оценивают в 500 000 порций в месяц. Компания рассчитывает поставлять готовую продукцию в свои дарксторы, откуда ее будут доставлять конечным потребителям.

Ozon Express открыл доставку готовой еды в феврале 2021 г., первым партнером сервиса стала «Азбука вкуса».