Климатологи Великобритании призывают есть меньше мяса

По мнению британских климатических консультантов, отказ от мяса, эквивалентного двум донерам-кебабам в неделю, будет достаточным для того, чтобы к концу следующего десятилетия сохранить климат в Великобритании в безопасных пределах. Более радикальных изменений в поведении можно будет избежать, если правительство примет меры по сокращению выбросов парниковых газов в энергетике, транспорте и промышленности. Об этом пишет The Guardian.

Людям придется съедать на 260 г меньше мяса каждую неделю, но это, скорее всего, будет происходить постепенно и в соответствии с тенденциями в области здравоохранения, считают эксперты. «Мы не говорим, что все должны быть веганами. Но мы ожидаем увидеть изменение пищевых привычек», – заявила Эмили Нерс, член Комитета по изменению климата Великобритании (Climate Change Committee, CCC), который опубликовал свои официальные рекомендации правительству страны по достижению цели «чистого нуля» выбросов к 2050 г.

CCC представил свои рекомендации по сокращению выбросов с 2038 г. по 2042 г. В них говорится, что полеты на самолетах должны стать дороже к 2040 г., хотя сектор авиации все еще может расшириться на 10% при достижении целевых показателей выбросов. По словам представителей CCC, газовые котлы придется убрать, люди должны будут чаще пользоваться общественным транспортом, ходить пешком и ездить на велосипеде, а дома необходимо будет значительно улучшить, что позволит экономить деньги и сокращать выбросы углерода. Углекислый газ и его эквиваленты должны быть сокращены примерно на четверть от сегодняшнего уровня.

Министрам нужно будет до июня следующего года представить свой подробный ответ на выводы экспертов ССС. Многие из необходимых действий – от удвоения посадки деревьев к 2030 г. до увеличения количества трамваев, автобусов и поездов – должны начать реализовываться при нынешнем парламенте. В отчете говорится, что принятие мер сейчас приведет к снижению затрат в будущем. Сэм Элвис, заместитель директора аналитического центра IPPR, призвал министров принять это к сведению. «Чем раньше мы начнем действовать, тем раньше получим выгоду», – сказал он.