Осень с видом на выходные: семь загородных отелей

О сенью для загородной поездки не нужен особый повод: чем прохладнее на улице, тем больше хочется камина, бани и сытного долгого ужина. Впрочем, закрываться в доме рано — ради прогулки вдоль озера или по березовой роще вполне можно отложить все остальные планы. Одним для хороших выходных достаточно книги и вида из окна, другим нужны теннисный корт, верховая езда или партия в гольф. «Ведомости. Как потратить» выбрали семь отелей, в которых осень можно провести на свой вкус.

Наедине с природой

Резиденция «Ближняя дача», Московская область

Резиденция «Ближняя дача» представляет собой коллекцию премиальных дизайнерских шале, расположенных среди реликтового леса и каскадных озер в Подмосковье. Из панорамных окон шале можно любоваться видом на лес. А в просторных гостиных, объединяющих обеденную зону и зону отдыха с камином, проводить время с семьей или компанией друзей. В каждом шале предусмотрены собственная баня, беседка и зона барбекю, в отдельных — бассейн, купель, хаммам и бильярдная.

Пресс-служба Резиденции «Ближняя дача»

Гостям резиденции всегда рады в ресторане «Девкин ручей», расположенном на берегу озера. В его меню преобладают блюда авторской кухни – классика с современными акцентами. А в интерьере –  натуральное дерево и природные оттенки, являющиеся продолжением окружающего пейзажа. Банная культура занимает в концепции резиденции особое место. Программы парения объединяют традиционные техники, ароматерапию, контрастные процедуры и уходы за телом. Гости также могут провести время на рыбалке — в озере водятся форель, муксун, сом, белуга, осетр, сиг, нельма и пр. Все необходимое предоставляется на месте, улов можно забрать с собой или передать шеф-повару ресторана для приготовления. Резиденцию окружает ландшафтный парк с прогулочными маршрутами, где обитают белки, бурундуки, журавли, цапли и лебеди. Для детей оборудованы игровые площадки, летом открыт пляж, зимой — каток и горка для санок.

Березы под Суздалем 

Бутик-отель «Поле», Владимирская область

У  «Поля» под Суздалем удачное окружение — березовая роща на берегу Нерли. Осенью она определяет и вид из окна, и маршрут прогулки: от дома можно спуститься к воде или задержаться с книгой на террасе. Суздаль достаточно близко, чтобы съездить на экскурсию и вернуться к ужину.

В отеле 27 авторских коттеджей: от белых домов площадью 49 кв. м для двоих до двухэтажных деревянных коттеджей — по 205 кв. м с собственными парными, террасами и местом для барбекю. Через панорамные окна хорошо видно, как меняется осенний пейзаж. Внутри тоже есть на что посмотреть: в коттеджах и общих пространствах развешаны картины создателя проекта.

Пресс-служба Бутик-отеля «Поле»

В одноименном ресторане готовят из продуктов местных фермеров, соединяя русскую кухню с современными приемами. К интерьеру приложила руку архитектор и основательница мебельного бренда REDA Дарья Василькова: в светлом зале с высокими потолками и панорамными окнами появились скульптурные столы и выразительная барная стойка. Так что даже дождливый день здесь можно посвятить созерцанию — просто сменив предмет внимания.  

Камин после прогулки

Green Club Дубечино, Московская область

Green Club Дубечино — семейный загородный комплекс, раскинувшийся на 40 гектарах всего в 45 минутах от Москвы. Здесь нет двух одинаковых дней: всё зависит от того, какой дом вы выберете и как решите провести время. Гостям доступны рубленые дома с баней и уличным джакузи, шале с камином и коттеджи с панорамными окнами и прекрасным видом, а также эко-номера. Все объекты выполнены с большим вниманием к деталям, создавая атмосферу абсолютного комфорта.

Особое место в концепции комплекса занимает банная культура. Бани построены из сухостойной карельской сосны кело, создающей уникальный микроклимат. Дополняет впечатление СПА-комплекс с бассейном, хаммамом, сауной и соляной комнатой, где можно восстановить силы после прогулок.

Пресс-служба Green Club Дубечино

Кулинарная составляющая — гордость Green Club. В ресторане «Лукоморье» подают авторскую кухню от бренд-шефа Сергея Сущенко. А для тех, кто хочет продолжить вечер, работает лаунж-кафе с караоке и бильярдом. Активный отдых в Green Club не ограничивается прогулками. К Вашим услугам конный клуб Green Horse, квадроциклы, велосипеды, падел, теннис, рыбалка и другие активности.  Детям здесь тоже не приходится скучать: работает клуб Green Kids с мастер-классами и квестами. Green Club Дубечино — это место, где каждый найдёт свой ритм: неспешный отдых у камина, активные приключения или гастрономические открытия. Идеальный вариант для семейных выходных, романтической поездки или торжества на природе.

Сенеж за окном

Бутик-отель Seneshal, Московская область

Seneshal развивает тему загородного дома с французским акцентом. В архитектуре читаются шале, в интерьерах — дерево, антикварная мебель и декоративные детали. Философия Seneshal на побережье озера Сенеж — это новое прочтение загородной усадьбы с тонким французским шармом. Благородные силуэты шале в архитектуре гармонично сочетаются с интерьерными решениями: массивом дерева, коллекционной антикварной мебелью и рукотворными элементами декора. Озеро при этом остается той притягательной локацией, чтобы точно выйти из номера, даже если погода располагает к обратному.

В отеле делают ставку на предварительные договоренности с гостем. До приезда можно обсудить температуру в номере, подушки и удобное время уборки. В таком подходе важны именно бытовые мелочи: на коротких выходных меньше всего хочется заниматься обустройством собственного комфорта.

Пресс-служба Бутик-отеля Seneshal

В спа отеля предлагают банные и уходовые процедуры; программу подбирают после консультации. А вечер можно провести за ужином в ресторане,  ведь организацию трансфера и другие практические вопросы поручены консьержу. А еще в отеле предусмотрен пэт-френдли сервис. Поэтому услуги уровня «5 звезд» доступны не только гостям, но и их питомцам.

Камерный масштаб не мешает отелю принимать свадьбы и другие торжества. Поэтому, если цель поездки — тихие выходные у воды, желательно заранее поинтересоваться  не занят ли весь отель под особое торжество. Камерная атмосфера бутик-отеля Seneshal гармонично сочетается с возможностями для проведения закрытых свадеб и статусных торжеств. Если Ваша цель — уединенные выходные в тишине у воды, рекомендуем заранее уточнить у консьерж-сервиса, не забронирован ли бутик-отель под приватное мероприятие. 

Озерная жизнь

Отель-усадьба «Времена года», Тверская область

Отель-усадьба «Времена года» — особое место в стиле дворянской усадьбы XIX века. Вековые леса, тишина озера, оживающая история на берегу ледникового озера Наговье. Эти земли принадлежали генералу Алексею Куропаткину, и его усадьба до сих пор окутана удивительными историями.

В отеле предусмотрено несколько форматов проживания. Например, номера в самом высоком, как утверждают представители отеля, деревянном срубе страны. Здесь 5 этажей, тепло и уютно. Можно разместиться также в видовых премиум-домах и коттеджах «4 сезона» для больших компаний. При этом гости интерьеры помещений не повторяются.

Пресс-служба Отеля-усадьбы «Времена года»

Ресторан «КуропаткинЪ» продолжает усадебные традиции: старинные рецепты Тверской и Псковской губерний, продукты с собственной фермы и мед с собственной пасеки. Ужин здесь —это  возможность попробовать историю на вкус. В отеле для активного досуга есть квадроциклы, снегоходы, болотоходы, багги. Можно промчаться по древним лесам вдоль реки и озер или по брусчатке времен Екатерины Великой. Предусмотрены также теннисный корт, тренажерный зал, прокат велосипедов, гольфкаров, лодок и катамаранов. Для особых впечатлений — ретроавтомобиль-«Волга» и мотоцикл «Урал» с коляской. Здесь доступны круглогодичная рыбалка, охота, грибы и ягоды, баня с чанами. Осенью особенно хороши: утро у воды, прогулка в золотом лесу и ужин без оглядки на часы. 

Осень на поле 

«Целеево», Московская область

В «Целеево» под Дмитровом загородная жизнь организована вокруг спорта. Пока позволяет погода и продолжается сезон, главный повод приехать — гольф. Чемпионское поле спроектировал Джек Никлаус; для первых уроков есть академическое поле на три лунки и занятия с тренером. Осенний пейзаж прилагается и к удачным ударам, и к тем, о которых лучше забыть, и списать на яркое солнце.  

Клуб входит в альянс RODINA Hotels, объединяющий флагманские локации для отдыха с фокусом на приватность, безупречный сервис и высокое качество жизни. Остановиться можно в номере, шале или вилле. После игры — перейти к более спокойной части дня: крытому бассейну, саунам и ресторану с русскими и европейскими блюдами. Такой порядок легко изменить, если спортивные амбиции уступят погоде.

Пресс-служба Гольф и Поло Клуба Целеево

Для поездки с детьми предусмотрены игровой клуб с аэрохоккеем, настольным футболом и теннисом, видеоигры и площадка на улице. В номер по запросу поставят детскую кроватку или вигвам, а  в ресторане есть отдельное меню для маленьких гостей. Главное удобство Целеево — возможность провести день по-разному и встретиться за общим столом вечером. Членам семьи необязательно разделять увлечение гольфом, чтобы поехать вместе.

Поправка на осень

Cosmos Collection Изумрудный Лес, Московская область

Осенью название «Изумрудный Лес» требует небольшой поправки на сезон: к зеленому здесь добавляются желтый и медный. Отель  занимает 220 га в Подмосковье, и на прогулку вдоль озера стоит оставить время между завтраком и остальными планами. Для поездки вдвоем есть номера, для семейного выходного или встречи друзей — коттеджи и виллы с террасами. После прогулки особенно уместна русская баня «Тё» с дровяной печью. Между парениями можно отдохнуть на сеновале, окунуться в холодную купель или выбрать чан с травами. В спа «Хвоя» предлагают массажи и уходовые процедуры, а в «Аквамарине» — 25-метровый бассейн с панорамными окнами. Если дождь затянется, наблюдать за осенью можно и отсюда. Рядом — хаммам, финская сауна, травяная баня и соляная комната.

Пресс-служба Cosmos Collection Изумрудный Лес

В сухую погоду к прогулкам можно добавить урок верховой езды и посещение сафари-парка. У детей есть и свой адрес под крышей — клуб Happy Forest с играми, мастер-классами и VR-аттракционами. К вечеру маршруты сходятся за столом. В «Форресте» и «Баре Библиотека», по информации отеля, обновили меню с акцентом на осень. После дня на воздухе у долгого ужина появляется вполне убедительное оправдание — и никакой необходимости придумывать культурную программу после десерта.

«Изумрудный Лес» находится в часе езды от Москвы по Новорижскому шоссе и предлагает в том числе услугу дневного пребывания, то есть его можно посетить, не будучи постояльцем. 

Дворцовый выходной 

Malakhovka Palace, Московская область

Malakhovka Palace находится в подмосковной Малаховке, в 30 минутах от центра Москвы. Пятизвездочный отель оформлен с отсылками к европейскому палаццо: здесь мраморные лестницы, высокие арочные окна, витражи, парадные залы и обилие декоративных деталей. В отеле около 40 номеров, многие из которых отличаются цветом, отделкой и оформлением. Поэтому при бронировании имеет смысл смотреть не только на категорию номера, но и на конкретный интерьер.

Пресс-служба Malakhovka Palace

В спа-комплексе есть крытый бассейн, сауны и зоны отдыха. Сюда можно приехать на несколько часов или остаться на ночь, совместив спа с ужином и завтраком. Ресторан «Труффальдино» назван в честь героя итальянской комедии дель арте и продолжает итальянскую тему отеля. В меню есть блюда итальянской кухни и их современные версии. Ресторан и бар открыты не только для гостей, которые остаются на ночь. Malakhovka Palace также используют для свадеб, частных мероприятий, банкетов и съемок. Но отдельный повод не обязателен: сюда можно приехать на спа-день, ужин или короткие выходные без долгой дороги из Москвы.