"Я не тормоз, а гарант"
Красный цвет покрывает Африку, Ближний Восток, Южную Америку, большую часть Азии, немного затрагивает Европу и США. Салатовый, значительно менее обильный, преобладает в Северной Америке и Европе, есть в Азии. Темно-зеленым, самым редким, закрашены Япония, Австралия, Скандинавия, Белоруссия, Украина.
Так выглядит мировая карта запретов и разрешений, которая лежит на рабочем столе Главного ветеринарного врача России Вячеслава Авилова. Из "красных"регионов поставлять в Россию продукцию животного происхождения запрещено. Из "салатовых"можно, но частично. Из "темно-зеленых"зон - полная свобода вывоза.
- Вячеслав Михайлович, имеется ли гарантия, что зараженное мясо не попадет в Россию после "диоксинового скандала"? - В стране 195 пограничных ветпунктов, работают больше 2000 ветврачей. Российские ветеринары во всех странах Европы проверяют каждую направляющуюся в Россию машину. 15 - 20% груза задерживают. Ставят на всех сертификатах подпись, без которой груз в Россию не попадет.
Бывают и "проколы". В 1998 г., к примеру, ветеринары нашли в России 2500 т некачественного мяса. В таких случаях мы осведомляем нашу ветеринарную штаб-квартиру в Париже. Там сразу приступают к поиску источника брака. Большинство контрабанды сегодня идет из Польши, Бельгии, Дании, иногда Финляндии, Украины.
- Как в Европе относятся к российскому ветеринарному присутствию? - Сами виноваты. Европейцы нередко поступали недобросовестно. Бельгийцы, например, еще в минувшем марте знали о заражении продукции диоксином, но не прекратили поставки до первого июня! Крупный случай до этого англичане нам поставляли "бешеную"говядину.
Я обратился тогда в Брюссель и потребовал разместить во всех европейских странах российских ветеринаров.
- Почему российские ветеринарные требования жестче, чем в других странах? - "Вы - богатые, а мы - бедные, - объясняю я западным фирмачам, когда они сетуют на жесткость наших веттребований. - В отличие от вас мы не имеем денег на профилактику болезней у животных, вакцинацию. Фермам не на что покупать дезинфекторы, закупать спецтехнику. Мы просто не можем позволить себе рисковать".
Бельгия из-за диоксина расплачивается со всем миром. В Голландии в прошлом году сожгли 12,5 млн свиней, заболевших чумой. В Тайване год назад сожгли 5 млн свиней из-за ящура. Владельцам полностью компенсировали убытки.
Россия подобный ущерб в жизни не возместит.
Помню, в 1995 г. из Китая завезли ящур и пришлось уничтожить 7000 свиней. Благо, быстро удалось очаг заражения локализовать.
- Оправдывая подобным образом жесткие ветеринарные требования, вы становитесь на пути у бизнесменов.
- Я не тормоз, а гарант. Наоборот, поднимаю авторитет фирм, которые торгуют доброкачественной продукцией. Настоящие фирмы относятся к нам с большим пониманием. Ветеринары для них - всегда желанные гости.
- Какие фирмы вы относите к "настоящим"? - Любые, которые правильно выстраивают с нами отношения.
- Как их правильно выстроить? - Элементарно. Для торговли надо иметь все необходимые лицензии, ветеринарное разрешение, не скрываться от наших проверок, не пытаться подделать сертификаты, пробовать ввезти контрабанду.
Мы создали фирмам все необходимые условия для честного бизнеса. Ветсвидетельство изготавливается Гознаком, имеет девять степеней защиты, в том числе голограмму. До границы груз сопровождается российским сертификатом, после - международным. Разрешенный объем можно ввозить в течение года по частям.
- Все это весьма сложно, учитывая, что погранконтроль между странами ЕС значительно мягче. У вас не возникало конфликтов с бизнесменами? - Со мной скандалить опасно.
- Почему о запретах на ввоз какой-либо продукции предприниматели узнают только на границе? Почему вы специально не информируете об этом? - Когда реку думаешь переплыть, садишься в лодку и смотришь, нет ли в днище дырки. Занялся торговлей продуктами питания - возьми изучи порядок. Обратись к районному ветинспектору, письменно попроси разрешение на ввоз. Обозначь вид, объем поставки, куда и через какую границу она будет двигаться. Если линия с регионом открыта, получишь разрешение на поставку.
- Ваш приказ "О порядке ввоза в Россию продукции животного происхождения" тем не менее идет под грифом "Для внутреннего пользования".
- Приказ никакой не секретный. Он есть во всех региональных ветотделениях, на погранпунктах, в зарубежных представительствах.
- На каком основании вы разрешаете, ограничиваете или запрещаете ввоз в Россию продукцию из той или иной страны? - Запрещаю ввоз из регионов, откуда идет постоянная опасность заражения. В Африке, например, не прекращаются ящур, чума крупного рогатого скота, экзотические болезни. Свинину из США мы берем только для промпереработки. Только на нескольких американских комбинатах требования совпадают с нашими.
На время "прикрыли", к примеру, Болгарию, где заболели овцы. Англия полностью закрыта для крупного рогатого скота.
Россия имеет свою ветсертификацию, входит наряду со 153 странами в Международное эпизоотическое бюро. Я всегда могу сказать, где, скажем, туберкулез, бешенство, сибирская язва. Если где-либо обнаружена болезнь, я в течение суток получаю об этом информацию и делаю соответствующие выводы.