Угроза для "Большевика"
Конкуренция на российском рынке печенья обещает резко усилиться: группа "Петроимпорт", известная своими брэндами "Моя семья" (кетчуп, пельмени, майонез) и "Деревенское" (легкое масло), во II квартале 2000 г. откроет под Петербургом первые пять линий нового кондитерского объединения "Любимый край". Производить новая фабрика собирается исключительно мучные изделия: крекеры, курабье, сахарное печенье, соломки, пряники. Потенциальные конкуренты уже забеспокоились.
"Любимый край" запускается в одном из наименее динамичных сегментов российского кондитерского рынка. Емкость рынка мучных кондитерских изделий оценивается в 800 000 - 900 000 т в год. При этом отечественное производство стабильно падает из года в год.
Официальная статистика свидетельствует, что в 1993 г. оно составило 907 000 т, а в 1998 г. 602 500 т. По данным кондитерской фабрики "Большевик", по сравнению с 80-ми гг. потребление печенья на душу населения в России сократилось с 6 - 8 кг до 2 - 4 кг.
В "Петроимпорте" считают, что вовремя "ловят" начинающуюся тенденцию к росту рынка мучных кондитерских изделий: по данным маркетологов компании, за прошлый год производство в этом сегменте выросло на 5%. Официальных данных на 1999 г. пока нет.
"Любимый край" намерен выйти на рынок весьма уверенно. По словам директора отдела маркетинга компании Анны Комаровой, общая производственная мощность первой очереди фабрики составляет 2000 т изделий в месяц, или 24 000 т в год.
Для сравнения: объем всего петербургского рынка составляет 30 000 т в год.
Во сколько "Петроимпорту" обошлось обустройство фабрики, в компании по коммерческим соображениям не рассказали. По оценке специалистов, работающих в этом же сегменте рынка, установка только одной подобной линии (а их на новой фабрике, напомним, пока пять) обходится в $1,5 - 3,5 млн.
Что касается цены, то, по словам Анны Комаровой, для каждой группы населения будут разработаны свои изделия. Распространять свою продукцию "Любимый край" будет не только в родном крае, который он способен буквально завалить печеньем, а по всей России. Для этих целей "Любимый край" уже собирается создавать собственную дистрибьюторскую сеть, чтобы она начала функционировать сразу после запуска производства.
Конкурировать "Любимый край" собирается в первую очередь с московскими "Крекером" и "Большевиком" (последний входит в группу компаний Danone). Представители обеих компаний не в восторге от планов "Петроимпорта".
Руководитель региональной группы завода "Крекер" (производственные мощности - 4500 т в месяц) Алексей Агарков воспринял запуск "Любимого края" как "нерадостное явление". "В сегодняшней непростой рыночной ситуации лишний конкурент не совсем выгоден", - говорит он.
Директор по производству "Большевика" (мощность предприятия до 60 000 т в год, в 1999 г. выработано 32 000 т) Андрей Макаренко заявил "Ведомостям", что "рынок мучных кондитерских изделий в России весьма насыщен и, оттого что "Любимый край" придет на рынок, потребление печенья не увеличится, как не увеличится и покупательная способность населения".
Что касается заявленного "Любимым краем" намерения выпускать пряники и соломку, то, как говорит Макаренко, "в России эти изделия выпускают только хлебозаводы, а конкурировать с хлебозаводами очень трудно, потому что их много".