McDonald's готов делиться
Результаты 10-летней работы McDonald's в России полностью зависели от самого McDonald's и управленческой деятельности центрального офиса на Тверской улице.
Скоро все изменится - зарабатывать деньги на всемирно известной марке смогут и местные предприниматели.
"McDonald's-Россия" приступил к разработке программ по франчайзингу в нашей стране.
В 118 странах мира есть McDonald's, и в большинстве из них многие рестораны работают на основе франчайзинга. В США, например, доля таких точек доходит до 80%.
Хамзат Хасбулатов, президент российского филиала компании, говорит, что первые предприятия McDonald's на основе франчайзинга в России откроются через 2 - 3 года. Хасбулатов не стал распространяться о подробностях, а сказал лишь, что на сегодняшний момент разрабатываются несколько схем, некоторые из которых смогут позволить покупателям франшизы не вкладывать в дело распространения американской пищи на российской земле сразу $1,5 млн, необходимых для открытия одного ресторана.
Решение о развитии франчайзинговых программ представители компании рассматривают как продолжение планов по инвестициям в Россию, где работают уже 52 заведения McDonald's.
"Экономический кризис 1998 г. практически никак не сказался на планах развития компании в этом году", - говорит Глен Стивс, генеральный директор компании.
Кризис, однако, сделал русские McDonald's самыми дешевыми ресторанами сети в Европе. Кроме того, ресторан на 750 мест на Пушкинской площади (самый крупный в мире) теперь ежедневно обслуживает 15 000 - 20 000 посетителей, что примерно в три раза меньше, чем в 1990 г. Появились и конкуренты. И российские, и западные.
McDonald's не может позволить себе стоять на месте. В этом году компания откроет семь новых закусочных.
В ближайшие два года канадская корпорация будет работать только в центральной и западной части России. Позже McDonald's появится и за Уралом.