"Петроимпорт" ищет новый завод
Падение импортных поставок в прошлом году сыграло на руку многим русским производителям. Петербургская компания "Петроимпорт", производящая продукты питания, почти удвоила объем продаж, доведя его примерно до $100 млн. Компания также вложила $8 млн в запуск своего производства в городе Отрадное недалеко от Петербурга. "Ведомости" взяли интервью у совладельца компании и ее коммерческого директора Дмитрия Филатова.
- О компании "Петроимпорт" сегодня ходит достаточно много слухов и домыслов. Когда компания появилась на рынке, кто стоял у ее истоков? - Если говорить о фактическом создании компании - это 1989 г. Весь основной управляющий состав и владельцы компании - выпускники Военно-механического института Санкт-Петербурга. В 1989 - 1991 гг. мы занимались туристическим бизнесом: отправляли студентов, а принимали всех желающих. Познакомились с иностранными предпринимателями. Начали заниматься импортом - импортировали лимонад одновременно с "Союзконтрактом". Позднее переключились на поставки мяса и растительного масла.
К 1993 г. заработали относительно небольшой капитал. Я могу сказать, что, когда мы брали в банке кредит $50 000, для нас это была сделка века.
- В последнее время компания известна благодаря мягкому маслу "Деревенское". Когда вы стали заниматься производственными проектами? - К 1994 г. мы заработали первые средства. Создали совместное предприятие с одной ленинградской фирмой. Вместе купили здание завода, производившего значки и галантерею. В середине 90-х в Россию импортировали очень много соусов, и мы решили, что мы должны производить кетчуп и майонез сами. Поехали в Финляндию, Германию. Потратили полтора года на поиск нужного оборудования и в 1996 г. запустили производство. Тогда на нашем импортном оборудовании мы делали первый низкожирный майонез - его жирность была 28 - 35%. Весь завод стоил по тем временам около $350 000.
- Это было первое производственное предприятие "Петроимпорта"? - Да. К 1997 г. мы по ряду причин расстались со своими партнерами, продали свои доли во всех производствах, которые у нас тогда были, и снова остались с деньгами и без всего. 1997 г. было куплено здание на Арсенальной улице в Петербурге. Первое, с чего мы начали, - выпуск пельменей (около 10 т в сутки). Сегодня мы выпускаем порядка 35 - 40 т замороженной продукции в день. Затем решили, что надо заниматься чем-то более перспективным, чего в России не делает еще никто. Естественно, появилась идея производства маргарина. Отчасти потому, что технологии производства майонеза и маргарина в принципе имеют много общего.
- Как сегодня распределяются доли производимой вами продукции? - Сегодня мы выпускаем более 200 т готовой продукции в сутки. Из них маргарина - только половина. Около 40 т - замороженной продукции. Мы делаем также кетчуп и майонез, значительная часть которого продается под маркой "Моя семья".
- Вы почти удвоили объемы производства в прошлом году. Какие позиции на рынке планируете занять в этом? - Рынок уже перенасыщен. Ежемесячно в России продается около 250 000 - 300 000 т маргарина. К концу года объем продаж увеличится до 350 000 - 400 000 т. Майонеза продается больше где-то на 20%, соответственно, сейчас этот рынок составляет около 450 000 - 500 000 т. Я думаю, что будет кризис перепроизводства если не в этом, то в следующем году точно. Выживут те компании, которые успели закрепиться на этом рынке, как-то себя зарекомендовать, а мелкие производители, безусловно, останутся, но их жизнь, на мой взгляд, сильно усложнится.
- В прошлом году "Петроимпорт" решил продавать только одну марку в категории премиум - кетчуп "Хан". Будете ли вы расширять свое присутствие на этом сегменте в 2000 г.? Каковы наиболее важные планы компании? - Для того чтобы создавать класс премиум, нужно быть твердо уверенным, что для этого есть основа. Поэтому нужно сначала охватить средний и бедный класс, а уже после этого переходить к элитным продуктам. Надеемся, что к концу года мы выпустим еще один хит. Это будет элитный дорогой майонез класса премиум.
В этом году, я надеюсь, мы запустим производство кексов. Кроме того, нам нужно запустить еще минимум две линии по производству упаковки.
Также на 2000 г. у нас планируется выпуск еще одного вида мягкого масла.
- В прошлом году многие крупные русские предприятия - Wimm-BillDann, "Русский продукт" - объявили о планах по выходу на фондовый рынок. Есть ли аналогичные планы у вас? - Конечно, но мы приступим к такому проекту не раньше чем через год.
В подготовке этого события нам помогает консалтинговая компания Arthur Andersen. Не могу сказать, на каком рынке мы будем размещать свои ценные бумаги - российском или западном.
Привлечение западного инвестора уже дает хорошие результаты. Работа с Arthur Andersen привносит в нашу компанию дополнительную организованность, порядок, то, что сегодня суперважно. Они помогают нам разобраться с теми вопросами в управлении, которые у нас возникают. Если последние несколько лет характеризовались быстрым динамичным развитием компании, то данный год и, может быть, пара следующих лет должны быть посвящены в первую очередь упорядочению структуры компании и налаживанию системы управления. Хотим сделать абсолютно прозрачное предприятие с бухучетом, понятным как в России, так и на Западе.
- На Ивановском маргариновом заводе сейчас неспокойная ситуация - вы боретесь с областной администрацией и старой администрацией завода. Вы вложили в предприятие около $3 млн и купили 49% акций. Планируете ли вы купить контрольный пакет предприятия, почему борьба за предприятие столь важна для "Петроимпорта"? - Да, планируем покупать контрольный пакет. Насчет Иваново мы настроены очень четко, очень определенно, потому что туда уже вложены деньги и немало сил. Результат судебных разбирательств вокруг предприятия носит для нас политический характер. Потому что в принципе в этой жизни очень плохо проигрывать.
- На рынке многие компании приступили к реализации планов по строительству заводов для переработки сырья из подсолнечника.
Есть ли у вас подобные планы? - Мы думаем об этом. Но строительство завода может обойтись в зависимости от его мощности от $200 000 до $20 млн. Не думаю, что мы стали бы покупать какое-либо из существующих производств. Стоимость реконструкции и строительства с нуля практически одинаковая. Но строительство проекта с нуля избавляет нас от многих политических, непроизводственных проблем. К тому же все нужно сразу строить так, как это нужно.