Ночные сети

Москва, вполне возможно, вскоре перестанет считаться одной из самых дорогих столиц мира. Все больше предпринимателей приходит к выводу, что продукцию в розницу сегодня выгоднее продавать по низким ценам. И получать доходы за счет большого объема продаж можно не только на рынках, но и в цивилизованных магазинах, где к товару прилагается и его гарантированное качество, красивая упаковка, сервис и т. д., а главное, широкая известность торговой марки, чего сегодня в России довольно трудно достичь тем, кто остается при мнении, что оптимально продавать мало товаров, но дорого.

"Очаково" всех перепьет Дальше всех своих конкурентов в области организации летних кафе пошел московский комбинат "Очаково" - единственный из пивокомбинатов, который организовал сеть собственных летних павильонов, сдающихся в аренду розничным торговцам.

"Очаково" запустил 70 павильонов летней торговли в Москве и еще столько же - в Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Краснодаре, Екатеринбурге и Самаре.

Программа обошлась комбинату, по оценкам самой компании, в $400 000 - 500 000.

Другие крупные пивзаводы, такие, как "Москва-Эфес", Bravo International и "Балтика", владельцами летних кафе не являются, а лишь снабжают частных предпринимателей всем необходимым оборудованием, тентами и посудой с символикой своих брэндов, предоставляют техническую поддержку и т. п. - при обязательном условии, чтобы кафе торговало только их продукцией.

Содбизнесбанк финансирует "Москву" Борьба за приобретение убыточных "советских" магазинов между крупными российскими операторами розничной торговли обостряется. К компаниям, занимающимся такой "скупкой" ("Седьмой континент", "Перекресток", "РОСбилдинг"), возможно, вскоре присоединится ОАО "Универмаг "Москва", крупным акционером которого является КБ "Содбизнесбанк".

Универмаг "Москва" начинает программу по развитию филиальной сети продуктовых и универсальных магазинов, которую, как сообщил генеральный директор универмага Дмитрий Лобанов, финансирует Содбизнесбанк. "Пока у нас в планах организация пяти-шести различных магазинов", - сообщил Лобанов.

Средний супермаркет в Москве обходится в $1 - 2 млн, а универмаг торговой площадью 8500 кв. м, который "Москва" намерена открыть в районе Красной Пресни, как сообщил Лобанов, обойдется больше чем в $4 млн. "Сейчас под свои новые магазины мы приобретаем в собственность объекты недвижимости (в основном недострой), - рассказал Лобанов. - И пока нам этого хватает. Но не исключено, что в скором времени мы посчитаем целесообразным приобретать и готовые магазины либо вступать с ними в партнерские отношения на взаимовыгодных условиях, т. е. в альянсы". Видимо, операторы рынка после истории с "РОСбилдингом" опасаются скандальных акций со стороны объектов скупки.

Почем обман покупателей? Маркетологи петербургской Фабрики им. Самойловой, входящей в группу компаний "Красный Октябрь", решили проверить конфетные наборы конкурентов на "коэффициент обмана" - соотношение между площадью коробки и весом конфет. Чем выше коэффициент, тем больше производитель вводит в заблуждение покупателя.

Любимый прием многих упаковочных предприятий, объяснили на одном из них, таков - сделать коробку как можно больше, чтобы казалось, что в ней много конфет. Так что необычное исследование, охватившее 110 точек розничной торговли, показало, что меньше всего покупателям морочат голову на коробках весом от 300 до 900 г. В ходе исследования были выявлены самые "честные" коробки - "Чернослив в шоколаде" петербургской фабрики "Азарт", "Медный всадник" фабрики "Россия", а также "Дальнее плавание" и "Волшебный сад" фабрики "Покров".

Упаковщики в большинстве случаев стараются не экономить на полиграфии, и зачастую получается, что упаковка стоит дороже, чем содержимое, т. е. сами конфеты. Но надо признать, что большие коробки с "маленьким содержанием" весьма выгодно покупать в подарок мало знакомым людям: коробки большие, а стоят всего 25 - 30 руб.

"Арбат Престиж" осваивает супермаркеты Не конкурирующие между собой по ассортименту торговые сети проявляют все большую заинтересованность в создании альянсов. Сеть супермаркетов "Седьмой континент" и компания "Арбат Престиж Холдинг Лтд", которая развивает торговлю одеждой, косметикой и аксессуарами, начинают совместную маркетинговую программу. Она может включать проведение совместных рекламных и PR-акций, общую систему скидок и расчетов, услуг, обмен технологиями и т. д. Участники рынка считают, что совместные программы эффективны для продвижения уже известных торговых марок и выгодны в первую очередь торговым компаниям, работающим на потребителей с высокими доходами. Именно на такую категорию покупателей ориентируется компания "Арбат Престиж", которая откроет на следующей неделе второй магазин в Москве - в помещении одного из "Седьмых континентов".

Благодаря совместным программам с продуктовой сетью, развивающейся сегодня в средней нише рынка, "Арбат Престиж" сможет снизить цены на многие товары и привлечь новых покупателей. Что же касается "Седьмого континента", председатель его совета директоров Владимир Груздев считает, что его компании выгодно иметь крупного арендатора. К тому же это первый шаг к созданию альянса двух компаний с целью организации совместных торговых центров.

Ночная жизнь Супермаркеты (не гипермаркеты!) "Рамстор" теперь будут открыты по ночам. "Рамстор" долгое время являлась единственной крупной столичной продовольственной сетью, чьи магазины не работали в круглосуточном режиме.

Ночные магазины в крупных городах России стали довольно распространенным явлением, что облегчило жизнь тем, кто поздно заканчивает работу, и любителям ночных посиделок. Однако для сетевых магазинов в отличие от небольших павильонов и киосков "ночная смена" является делом сложным и зачастую невыгодным. "Это скорее сервисная услуга для жителей спальных районов, - объяснили в компании "Рамэнка", развивающей "Рамсторы".

- С точки зрения оборотов, прибыли это невыгодно".

Александр Карпушин, директор по развитию сети "Перекресток" (большинство магазинов сети работает круглосуточно), считает, что "круглосуточная работа оправдывает себя только в случае, когда у торговой сети есть также круглосуточный единый распределительный склад (чего, кстати, нет у сети "Рамстор"), поскольку ночью, когда мало посетителей, удобно совмещать работу магазина, скажем, с выкладкой товаров".

А иначе, считает Карпушин, "это лишь имиджевый ход", поскольку "ночные" доходы не окупают затраты на свет, поддержку технологий, содержание сотрудников и т. д. По этим же причинам гипермаркеты "Рамстор", где "очень большие площади и объемы продукции", еще долго не будут работать круглосуточно.