Когда супермаркеты смогут заменить в Москве мелкорозничные рынки?
В ближайшие годы супермаркеты не смогут заменить рынки. Из-за низких цен большинство людей предпочитает ходить на рынок, несмотря на все недостатки. И когда правительство Москвы приняло решение о закрытии тех рынков, где торговля ведется из контейнеров или где зафиксированы нарушения санитарных норм, поднялась огромная волна протестов, которые активно поддержали сами покупатели. Вопрос в том, что у нас не решается проблема развития оптовой торговли. Конечно, создано наше общество, приняты программы создания крупных оптовых продовольственных рынков... А финансирование из городского бюджета приостановлено. У рынков долгий срок окупаемости - около 10 лет. Наш инвестор вкладывает в быстроокупающиеся проекты, зарубежный - не уверен в стабильности России. Программу развития оптовой торговли нельзя забрасывать. Крупные оптовые рынки существуют в каждой европейской стране. В Париже, например, это "Ранжис". Один день в неделю он работает с розничными покупателями, остальное время продает товары мелким оптовикам. Если вы покупаете на рынке у торговца, имеющего дело с "Ранжисом", это гарантия качества. А цены при такой системе все равно ниже, чем если покупать неорганизованно, как это сейчас делается многими рыночными торговцами.
Олег Виричев
Мелкорозничные рынки непременно исчезнут под влиянием современных форматов продаж. Это и супермаркеты, и гипермаркеты, и дискаунты, и convenience stores. При том развитии экономики, которое сейчас наблюдается, при нынешнем уровне содействия частному предпринимательству со стороны государства на замещение рынков понадобится от трех до пяти лет. Причем основной причиной замены будет ценовой фактор. В Восточной Европе сейчас практически нет мелкорозничных рынков. В Варшаве они исчезли всего за три года, после того как пришли западные сети. Но аргументировать исчезновение мелкорозничных рынков только проникновением иностранных сетей было бы тоже не очень правильно. Как нельзя и рассказать в рамках рубрики "Прогнозы дня", почему российские супермаркеты не могут сейчас поддерживать низкий уровень цен. Существует целый комплекс причин. Они подробно названы в прошлогоднем объемном исследовании розничной торговли в России консультативной компанией McKinsey & Company. Это и контрабанда, и проблемы инвестиций, и законодательство. В конце концов, ведь рынки не платят тех налогов, которые платят магазины! В частности поэтому товары, которыми на них торгуют, дешевле. Но в стране сейчас идет наведение порядка. Рано или поздно рай для тех, кто не платит налогов, закончится.