Лечебный чай

Лечебные свойства черного чая известны издревле. Однако недавно американские ученые обнаружили новые, сообщает портал Ananova.com. В ходе исследования, которое проводилось специалистами Бостонского университета, было выявлено, что чай улучшает состояние клеток, выстилающих изнутри сердечные сосуды (так называемых клеток эндотелия). Медиками еще несколько лет назад было установлено, что изменения внутренней оболочки артерий могут повлечь за собой возникновение ишемической болезни сердца. В ходе нынешнего исследования ученые из Бостонского университета изучили влияние черного чая на клетки эндотелия у 50 пациентов с этим заболеванием. У людей, выпивавших по четыре чашки чая в день, было отмечено улучшение состояния клеток эндотелия. Также у них уменьшалась склонность к образованию тромбов и развитию воспаления сосудистой стенки. Профессор Джозеф Вита считает, что благоприятное действие черного чая на сосудистую стенку способствует предупреждению инфарктов и инсультов. Раньше же лечебный эффект чая связывали только с содержащимися в нем антиоксидантами флавоноидами, которые препятствуют отложению холестерина в стенках артерий.