Наш ответ Spar
В Москве начинается борьба за "независимые" магазины, не присоединившиеся пока к той или иной сети. Весной свою франшизу таким магазинам начала предлагать международная сеть Spar. Теперь отечественный оптово-розничный торговец "Юнилэнд" агитирует их присоединиться к своей сети "Юнисам", начавшей работать в Петербурге.
По подсчетам президента "Юнилэнда" Олега Леонова, в Москве и Питере работает порядка 300 "независимых" продовольственных магазинов формата мини-маркет и супермаркет (от 300 до 2000 кв. м), оснащенные электронными системами торговли. Оборот каждого составляет от $500 000 до $1 млн.
Из-за небольшого объема закупок такие магазины вынуждены платить производителю и оптовику на 10 - 20% больше, чем крупная сеть. Также у маленьких магазинов выше издержки на обучение персонала, закупку оборудования, программного обеспечения и др. "Так или иначе бывшие советские универсамы оказываются в сети, - замечает Антон Лаптев, исполнительный директор Национальной торговой ассоциации России. - Одиночек остается все меньше. В Москве, например, их активно скупают "Перекресток" и "Копейка".
Spar, управляющая более 18 000 магазинами в 32 странах, предлагает магазинам, желающим купить франшизу, технологии, известную товарную марку, помощь в получении кредитов и переоборудовании магазинов. "Юнисам" - такой же набор услуг, но в перспективе: через год-другой. Как сообщил Леонов, пока готовы им предложить управление ассортиментом и маркетингом. Причем за членство в "Юнисаме" магазины платить не будут - предполагается, что работу сети будут финансировать производители, за что им предоставят возможность управлять той или иной категорией ассортимента. Идея правильная, но как она приживется на российской почве - неизвестно, говорят производители. Директор по внешним связям компании Procter & Gamble Андрей Бадер сообщил, что идея совпадает с философией, по которой компания старается работать с крупными производителями, но конкретных переговоров с "Юнилэндом" P&G не вела. По мнению менеджера компании Wimm-Bill-Dann, чтобы такая система работала, необходима "сильная" сеть магазинов, которые "откроют" свои данные для производителя и будут соблюдать его рекомендации.
Насколько крупная сеть получится у "Юнилэнда", пока не ясно. В Питере в "Юнисам" вступили пять универсамов - "Невский", "Пулковский", "Северный", "Таллинский" и "Южный", - общий оборот которых в 2000 г. составил $45 млн. В Москве, сказал Леонов, подписано 19 договоров с магазинами, но назвать их отказался. Предполагается, что сеть в Москве начнет работать с октября. В Питере к осуществлению проекта официально приступили в начале июля. Однако универсамы, входящие в сеть, пока не имеют единой вывески "Юнисам", а их менеджеры говорят, что с вхождением в сеть не произошло значительных изменений в их ассортименте. Единственное новшество - введение дисконтной карты. Как сообщил исполнительный директор Spar Олег Бакун, его компания подписала соглашения с некоторыми российскими розничными сетями о переводе их под стандарты Spar, но первые франчайзинговые Spar появятся лишь в следующем году.