Интерьерный парадокс
Проектирование мебели для кухни всегда считалось делом специфическим. Кухня - это единственная зона жилого интерьера, которую смело можно назвать "рабочей". Дизайн кухонной обстановки подчинен жестким законам эргономики и безопасности. Но именно при большом количестве ограничений и возникает потребность создать нечто новое и необычное. Как иначе объяснить главный декораторский парадокс нашего времени С кухню, самое приватное и функциональное помещение в доме, стали оформлять с предельным шиком и расточительством. При наличии фантазии кухню можно превратить в настоящий шедевр современного искусства. И никакие, даже самые высокие финансовые затраты не считаются здесь чрезмерными. Каждый сезон производители кухонь категории top стремятся к еще большей "эксклюзивности" своих новинок. Кухонный "хай-тек".
Стиль "хай-тек" по-прежнему остается главным полигоном для дизайнерских экспериментов. Такие ветераны жанра, как Bulthaup (Германия), Ciatti, Strato (Италия), соревнуются между собой в достижении все более совершенных и лаконичных форм. Недавняя мода на модели, внешне напоминающие профессиональное кухонное оборудование, дает о себе знать и сейчас. Это выражается в том запасе прочности и вандалостойкости, который характерен для мебельных программ этого уровня. Например, Strato выпустила кухонную серию из титана - одного из самых высокотехнологичных и дорогих материалов. Другая новация этой марки - использование сверхпрочного материала, состоящего из прессованного стекла и металлической стружки. На кухонные модули, выполненные из такого материала, выдается пожизненная гарантия. Практически все кухни от Strato (они выпускаются тиражом менее 200 в год) выполняются по специальному заказу для определенного интерьера. Понятно, что все эти обстоятельства влияют на стоимость. Цена на кухню такого класса редко опускается ниже $100 000.
Умная мебель.
Есть атрибуты стиля явные, а есть скрытые, проявляющие себя только при контакте с вещью. То же можно сказать и о кухнях. Существуют модели, стоимость которых диктует не дизайн и даже не новизна материала, а техническая оснащенность. Причем речь идет не о бытовой технике, а именно о мебели. Безусловным лидером в этом направлении считается немецкая фирма Tielsa. Кухни этой марки "умны" до такой степени, что единственной заботой хозяйки остается не перепутать кнопки на встроенной панели управления. Перечень возможностей, которыми оснащена Tielsa Special (последняя модель фирмы), включает в себя такие чудеса, как регулируемая зона подогрева столешницы (нагревается до 60 градусов и позволяет сохранять температуру готовой пищи) или бокс для хранения овощей (поддерживает температурный и атмосферный режим, при котором овощи не окисляются). Все функции вынесены на специальный влагозащищенный пульт, с помощью которого также можно регулировать освещение. Цены на такие кухни варьируются от $40 000 до $100 000.
Мурованная кухня.
Еще одна популярная сегодня форма кухонного декора С Cucina a muretto (в переводе с итальянского - "мурованная кухня"). Эта кухня не собирается из модулей, как обычно, а полностью выкладывается из керамической плитки. Мурованную кухню нельзя купить, ее можно только заказать. Поскольку кухня вмуровывается в стену, все ее компоненты и их расположение должны быть тщательно выверены, так как последующие коррективы попросту невозможны. Этапы приобретения Cucina a muretto такие же, как при возведении здания или дизайне интерьера. И результат получается не менее монументальным. Кухня становится такой же частью дома или квартиры, как стены, пол и потолок. Особенно хороша Cucina a muretto в загородном доме. К тому же керамика - материал, обладающий способностью красиво стареть. Кстати, особым шиком считается керамическая плитка, выполненная вручную, ее неровность придает кухне рельеф и индивидуальность. Стоит Cucina a muretto в среднем $30 000 - 50 000. Основным ценообразующим элементом является здесь качество и дизайн выбранной керамики.
Новый антиквариат.
Существует теория о том, что ветры прогресса разрушительны, а следование традициям спасет мир. Эту красивую идею брали на вооружение многие производители мебели, в том числе и кухонной. Но следование традициям - это серьезная заявка. На деле это означает - дорогостоящие натуральные материалы, отказ от серийного производства, громоздкость и основательность конструкций, порой несовместимая с современным ритмом жизни. По-настоящему традиционные кухни можно встретить не часто, и компаний, которые на них специализируются, считанные единицы. Одна из таких марок, недавно пришедшая на наш рынок, - французская фирма La Cornue. Ее клиентами были Пабло Пикассо, княгиня Изабель де Бурбон, барон Ален Ротшильд, Жак Ширак, Жюльет Бинош, Сильвио Берлускони, Луи де Фюнес, Жерар Депардье, Ив Сен Лоран, Карл Лагерфельд, Эди Мерфи, Робин Уильямс и многие другие. Кухни от La Cornue производятся с 1908 г. и действительно воссоздают тот процесс приготовления пищи, который знали наши предки. Вся мебель только напольная (никаких подвесных конструкций) и выполнена из металлов (медь, латунь, никель), в редких случаях - из дерева. Встречаются такие диковинные атрибуты прошлого, как стол для разделки крупной дичи (с желобами для стекающей крови и подставкой под ножи), глиняные трубы для бутылок, медная посуда и многое другое. Но основным козырем фирмы считаются печи с арочной конструкцией духовки, где благодаря герметичности достигается циркуляция горячего воздуха. Плиты La Cornue могут быть самых разных размеров и иметь любую комплектацию. Для особенно фанатичных ретроградов даже есть плиты, которые топятся углем или дровами. Вообще, печь - главный элемент в таких кухнях, и остальная мебель подбирается в соответствии с ее видом и габаритами. Каждая модель собирается вручную и имеет латунную табличку с именем владельца. Излишне говорить, что все эти приятные мелочи может себе позволить далеко не каждый. Цены на кухни La Cornue колеблются от $80 000 до бесконечности. Ведь подобная кухня - это красивая блажь, а красота не знает предела...