Золотой борщ

Снижение ставки ввозных таможенных пошлин на основные виды овощей с 15% до 5% до 1 июля не помогло снизить цены, говорится в мониторинге социально-экономического развития РФ, подготовленном МЭРТ. За первые четыре месяца года овощи подорожали на 41% при инфляции в 6,3%. За тот же период в прошлом году рост цены выросли на 29,1%.

По данным Росстата, овощи действительно дорожали быстрее остальных продуктов, лидируют капуста (+83% в апреле 2008 г. по сравнению с декабрем 2007 г.), морковь (+47%), свекла (+34%) и картофель (+33%). В МЭРТ объясняют «овощную инфляцию» стагнацией российского производства и ростом доли импорта (12% против 7% в 2006 г.).

«Картофель, в январе стоивший 8–9 руб. в оптовых ценах, сейчас подорожал до 11–14 руб. за килограмм», – подтверждает представитель компании «Фрухтринг» Владимир Чикин. Картофель из Краснодарского края и Азербайджана будет стоить 20–25 руб./кг, прогнозирует он. Самый дорогой из овощей открытого грунта сейчас свекла (50 руб./кг). «Оптовики со свеклой сейчас практически не работают, в рознице она будет стоить 80 руб./кг», – объясняет Чикин.

У роста цен есть и другие причины: на 30% подорожали удобрения. Также выросли цены на упаковочный материал. «Постоянно растет стоимость фрахта», – считает исполнительный директор импортера JFC Максим Саяпин. «Традиционные поставщики капусты – Голландия и Италия – не могут удовлетворить растущий спрос в России, – говорит представитель импортера «Глобал фреш». И все же летом купить овощи будет легче, успокаивает гендиректор «Фрухтринга» Сергей Филиппов: ранняя капуста из России и СНГ у оптовиков стоит 30 руб./кг и теперь будет дешеветь каждую неделю, через месяц появится морковь нового урожая.