«Митлэнд» устроит забой
«Митлэнд» построит собственный убойный цех. Это позволит снизить себестоимость производства мяса на 20%«Митлэнд Фуд Групп»
Группа «Митлэнд» собирается построить в Ленобласти собственное убойное производство, рассказал управляющий Meatland Logistic Servises Михаил Аппель. По его словам, группа сейчас договаривается с правительством Ленобласти о выделении участка, который, возможно, будет располагаться в Тосненском районе. В пресс-службе областного комитета экономического развития уточнили, что «Митлэнд» было предоставлено три участка, которые не подошли компании. Сотрудник пресс-службы не исключает предоставления мясоперерабатывающей компании других участков.
Строительство должно начаться в конце этого года, а закончиться к концу 2011 г. Инвестиции в проект – примерно $72 млн, говорит Аппель. Мощность комплекса должна составить до 60 000 т свинины и до 25 000 т мяса крупного рогатого скота в год.
Сейчас «Митлэнд» арендует два забойных производства в Ленобласти и Петербурге и одно в Подмосковье. «На новом производстве планируется перерабатывать шкуры, кровь, кости и т. д., что снизит себестоимость производства мяса примерно на 20%», – рассуждает Аппель.
Убойное производство – одна из самых важных составляющих мясного бизнеса, а $70 млн – нормальная сумма для его организации, отмечает аналитик «Тройки диалог» Виктория Гранкина. Она считает, что производство может окупиться примерно за 6–8 лет. Такого же мнения придерживается аналитик UBS Светлана Суханова.