Недоступный Невский

В I квартале 34% сделок по аренде встроенных помещений в Петербурге пришлось на кафе и рестораны, основная их часть – на помещения в центре города, говорится в исследовании Jones Lang LaSalle (JLL). С января по март на Невском проспекте открылись Biblioteka, Марчелли's, «Счастье», «Нихао», кофейня «Шоколадница». Эксперты отмечают рост ставок, сопровождающий активное развитие ресторанных сетей. На Невском проспекте в I квартале они повысились на 10% и достигли $2100–3200 за 1 кв. м в год; на Садовой улице и Литейном проспекте они выросли на 10–15% и составили $1600 за 1 кв. м и $1100 за 1 кв. м в год соответственно. На сделки с помещениями площадью 150–500 кв. м пришлось, по данным JLL, 64% их общего объема. У сетевых ресторанов наибольшей популярностью пользовались объекты площадью 250–500 кв. м.

Находить подходящие помещения становится все сложнее, конкуренция постоянно растет, утверждает представитель по недвижимости в Северо-Западном регионе «Макдоналдс Россия» Дмитрий Горбачев. Особые требования к помещениям затрудняют размещение точек «Макдоналдс», например, в жилых домах, добавляет он. В центре города практически не осталось помещений под рестораны, поэтому Subway делает акцент на открытие новых точек в спальных районах, говорит консультант по развитию Subway Russia в Петербурге Татьяна Богомякова. Но и там наблюдается повышение ставок: можно найти помещения за 1000 руб. за 1 кв. м в месяц, средняя ставка – 3000 руб. за 1 кв. м, ставка в помещениях вблизи метро в 10 000 руб. и более для нас высокая, говорит она. По ее словам, сеть рассматривает помещения с привязкой к якорям, например бизнес-центрам, вузам. «Макдоналдс» рассматривает для развития все районы города, сообщил Горбачев, конкретизировать планы он отказался. В городе появилось много профессиональных сетевых игроков, конкуренция за помещения в центре под флагманские рестораны сейчас очень высокая, подходящих предложений немного, поэтому арендодатели завышают ставки, говорит партнер S.A.Ricci в Петербурге Роман Евстратов.