В начале декабря в корпусе НИУ ВШЭ на Покровском бульваре состоялась встреча студентов, организованная МИЭФ ВШЭ, со Штефаном Дюрром, основателем и президентом группы компаний «ЭкоНива». Предприниматель рассказал о своем пути от фермерского хозяйства на юге Германии до крупнейшего агробизнеса в России, а также дал советы начинающим бизнесменам, как добиться успеха в индустрии. Общение продолжило цикл встреч известных российских экономистов-практиков и предпринимателей со студентами МИЭФ.
Группа компаний «ЭкоНива» — вертикально интегрированный холдинг, крупнейший в России производитель сырого молока. Основана в 1994 году. Производственные предприятия и сервисные зоны группы представлены более чем в 40 российских регионах, со штатом сотрудников более 18 000 человек.
Штефан Дюрр поделился со студентами своей историей. В 1989 году он впервые приехал в СССР на практику, проходившую на сельхозпредприятиях Курской и Московской областей. После защиты диплома на родине будущий предприниматель вернулся в Россию и позже основал компанию «ЭкоНива», которая со временем выросла в крупнейший агропромышленный холдинг. По словам Штефана Дюрра, сегодня «»ЭкоНива» — лидер по производству молока в России». Компания производит примерно 8% всего отечественного молока. У агрохолдинга 632 тысячи гектаров сельскохозяйственных угодий, 42 современные фермы, 4 молокоперерабатывающих завода и 1 сыродельный. В 2024 году компания произвела 1,4 млн тонн сырого молока, при этом ее доход составил 98 млрд рублей.
Вспоминая, как близкие когда-то отговаривали его от работы в агросфере, Штефан Дюрр поделился советом: «Важно не идти с мейнстримом — надо смотреть вперед и прислушиваться к своей душе».
Штефан Дюрр представил студентам ключевые показатели оперативного управления и мониторинга, включая механизмы управления доходностью растениеводства, молочного животноводства и переработки. Предприниматель также поделился деталями формирования финансового результата в этих направлениях.
Студенты узнали о возможностях применения технологий ИИ в растениеводстве, среди которых выделение зон продуктивности, выявление факторов плодородия, применение систем точного земледелия, а также мониторинг состояния почв и сельскохозяйственных культур. Компания также применяет ИИ в животноводстве, логистике и ценообразовании.
Штефан рассказал об экскурсионных проектах, реализуемых на предприятии. «Мы проводим экскурсии, чтобы показать: коровы содержатся в комфортных условиях, они веселые и чувствуют себя хорошо», — отметил владелец предприятия.
Компания поддерживает проект по созданию агротехнологических классов в школах, направленный на образование детей в сфере сельского хозяйства. «Многие считают, что работа в агросфере не для них, — объясняет Штефан. — Мы показываем детям, что современное российское сельское хозяйство очень перспективно».
Предприниматель рассказал студентам о возможности прохождения стажировок в «ЭкоНиве». В прошлом году компания приняла 2900 практикантов из российских вузов по разным направлениям.
Студенты узнали об основных элементах корпоративной культуры в агрохолдинге. Штефан Дюрр отметил, что компания придерживается принципов честности внутри коллектива, уважения к сотрудникам, бережного отношения к природе и почве. Основатель предприятия заострил внимание на культуре выражения несогласия внутри коллектива. «Если руководитель не прав, ты не просто можешь возразить — ты обязан возразить», — пояснил спикер. По мнению Штефана Дюрра, подобный подход необходим для развития компании.
Бизнесмен поделился со студентами важными советами в деловой сфере, отметил, что «успех кроется в мелочах, всегда необходим трезвый анализ реальности и позитивный настрой». Особенно важным предприниматель считает «допущение управляемого хаоса»: по мнению Штефана, не все вещи возможно запланировать и иногда стоит, не вмешиваясь, просто внимательно наблюдать за происходящими процессами.
Участники поделились с «Вышкой.Главное» впечатлениями от встречи.
Никите Бубненкову, 4-й курс МИЭФ НИУ ВШЭ, было интересно услышать, как предприниматель из Германии сумел построить в России настоящую молочную империю. «Приятно, что перед лекцией организовали дегустацию: были представлены различные сыры и молочная продукция. Это хорошая задумка — сначала попробовать продукт, а потом узнать подробнее о компании, которая его производит», — говорит студент. По мнению Никиты, подобные встречи проводить крайне важно: «Это позволяет студентам увидеть, что в этой жизни многое возможно. Опыт Штефана Дюрра — действительно вдохновляющий, у него есть чему научиться».
«Штефан Дюрр — интересный человек с вдохновляющей историей успеха. Подобные мероприятия — шанс встретиться с представителем крупной компании, научиться на его опыте, задать ему вопросы, — говорит Эвелина Береза, 3-й курс ОП «Медиакоммуникации» ВШЭ. — Перед встречей на дегустации я попробовала продукцию «ЭкоНивы». Мне понравился молочный напиток «High focus». Представленные сыры тоже пришлись по вкусу, теперь буду обращать на них внимание в магазине».
Одиннадцатиклассница Лицея ВШЭ Анастасия Мицура участвует в национальной олимпиаде по анализу данных DANO. «Вместе с командой мы работаем над датасетом от “ЭкоНивы”, изучаем особенности кормления коров, надои и другие показатели, — рассказывает Анастасия. — В рамках этого проекта мы решили глубже погрузиться в деятельность компании и провести качественные исследования. Сегодня я получила много полезных знаний о ведении бизнеса, что особенно важно для меня, поскольку я интересуюсь этой сферой и надеюсь в дальнейшем поступить на ОП “Бизнес-информатика” НИУ ВШЭ. Из опыта Штефана Дюрра действительно можно сделать значимые выводы на будущее, для меня это оказалось очень ценным».
Больше всего лицеистку заинтересовала тема управления большой командой. «Сейчас я сама веду небольшие проекты и иногда сталкиваюсь со сложностями: как правильно реагировать на мнение сотрудников, как выслушивать команду, на что обращать особое внимание. Советы Дюрра по этим вопросам сегодня стали для меня самыми важными», — говорит она.
«Мне как будущему экономисту интересен сельскохозяйственный бизнес, это очень перспективная сфера, — говорит Иван Капишников, 1-й курс МЭО МГИМО. — Мне понравились представленные на сегодняшней встрече данные. По моему мнению, их можно применять не только в сельском хозяйстве. Я также отметил для себя новые экономические показатели, многое узнал о функционировании агробизнеса. Мне показались интересными оглашенные принципы ведения крупной компании. Отдельно выделил для себя важные моменты, связанные с импортозамещением сельскохозяйственного оборудования».
«Я веду работу, направленную на восстановление плодородия почвы, это технологический проект в агрохолдинге, — рассказал Семен Воронцов, 3-й курс МИЭФ. — Поскольку Штефан является представителем одного из крупнейших агрохолдингов России, у меня был к нему прямой вопрос и предложение, которое, я очень надеюсь, он рассмотрит. И для моего проекта, и в целом мне было важно услышать, что в “ЭкоНиве” действительно заинтересованы в развитии плодородия почвы в долгосрочной перспективе. Подобные встречи важны: они расширяют кругозор молодых студентов, а для более старших это возможность проявить себя и даже сделать какое-то предложение».