В Кунгуре приостановили работу кафе после отравления шаурмой более 30 человек
В ходе проверки было выявлено использование продукции неизвестного происхожденияУправление Роспотребнадзора по Пермскому краю временно приостановило работу кафе Shaurma-kosmos в Кунгуре после случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, сообщается на сайте ведомства.
По предварительным данным, у заболевших выявлен возбудитель сальмонеллеза. Управление ведомства по региону провело отбор проб воды, пищевых продуктов и сырья, а также обследовало сотрудников кафе. По итогам проверки выявлены грубые нарушения санитарного законодательства. Деятельность кафе временно приостановлена до решения Кунгурского городского суда.
По данным Россельхознадзора, число отравившихся составило более 30 человек. «При организации питания в кафе допущено использование продукции неизвестного происхождения», – пояснили в ведомстве.
8 января Следственное управление СКР по Пермскому краю после массового отравления продукцией одной из пермских пекарен возбудило уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). По информации следствия, начиная с 29 декабря 2024 г. были зарегистрированы неединичные случаи обращений жителей Перми в медицинские учреждения с признаками пищевого отравления. Все пострадавшие покупали готовую продукцию в сети одной из городских пекарен.
Управление Роспотребнадзора сообщало, что речь идет о пекарнях сети «Хлебница». По предварительным данным, у заболевших выявили возбудитель сальмонеллеза. Деятельность трех пекарен «Хлебница» и заготовочного цеха была приостановлена решением районных судов Перми на срок от 30 до 90 суток.