Куда пойти в выходные 18-19 декабря

Что посмотреть

Выставка часов и табакерок 

C 15 декабря в Историческом музее открывается выставка «Драгоценные часы и табакерки» – покажут наиболее яркие и редкие произведения ювелирного искусства, работы знаменитых европейских мастеров из собрания Исторического музея. Большая часть – из коллекции Петра Ивановича Щукина, которую меценат передал в дар музею в 1905 г. Самый главный экспонат – часы всемирно известной французской марки Breguet. Абрахам Луи Бреге – гениальный мастер, известный важными открытиями в области механики и физики. Он изобрел турбийон – механизм, компенсирующий влияние гравитации на точность хода часов. Обладателями часов Breguet были императоры Александр I, Николай I и Николай II, представители русских аристократических семей. Россия оставалась одним из ведущих рынков для компании до 1917 г. 

В другой части экспозиции представлены бонбоньерки, шкатулки, туалетные коробочки и табакерки. В XVIII в. употребление табака стало неотъемлемой частью придворного этикета, и табакерка была не только полезной вещью, но и незаменимым церемониальным атрибутом. На выставке можно рассмотреть табакерки из драгоценных металлов, фарфора, черепашьего панциря и редких пород камня.

Как приучить автомобиль к морозу

В Музее транспорта Москвы в павильоне «Транспорт СССР» на ВДНХ 18 декабря пройдет лекция «Зимний автотранспорт».

Аэросани, снегоходы, теплые и холодные автобусы, рейсовые суда на воздушной подушке – к счастью, москвичам даже после снегопадов эти виды транспорта, обязанные своим появлением суровым зимам, еще незнакомы.

Сотрудник Музея транспорта Москвы Николай Чеканов расскажет, как люди приучали автомобили к снегу, льду и морозу, как развивались специальные зимние двигатели и без каких машин немыслима жизнь в северных регионах России.

Фестиваль балтийского кино

17-19 декабря в кинозале Инженерного корпуса Третьяковской галереи во второй раз пройдет «Weekend нового балтийского кино». В рамках программы, организованной совместно с посольствами Латвии, Литвы и Эстонии, будут показаны 6 фильмов, созданных в странах Балтии в последние годы. В программе эстонская анимация, лента, посвященная «новой волне» балтийской документалистики 60-70-х гг., фильм-номинант на «Оскар» 2020 г. от Эстонии. Откроется фестиваль документально-игровой картиной режиссера Кристины Желве «Путешествие Мэри» (2018) о Мэри Гринберг – искусствоведе, благодаря которой вывезенные нацистами художественные ценности Латвии смогли вернуться на родину.

Интерактивная выставка «Россия — Моя история» в VEGAS Кунцево

18 декабря проект «Россия – Моя история» откроет первую выездную выставку за пределами павильона на ВДНХ — в ТРК VEGAS Кунцево. Мультимедийный проект представит сотни гигабайт новой информации и позволит не только вспомнить важные исторические даты, но и познакомит с малоизвестными фактами эпохи Рюриковичей и достижениями времен правления Романовых. Выставка продлится до 18 января 2022 г.

Булгаков и Мольер на сцене «Табакерки»

18 декабря в «Театре Олега Табакова» (сцена на Сухаревской) покажут премьерный спектакль «МОЛЬЕР, avec amour» по пьесе Булгакова «Полоумный Журден». Булгаков переиначил известную пьесу Жана-Батиста Мольера «Мещанин во дворянстве», и получился театр в театре: на сцене появляются не только выдуманные персонажи французского драматурга и актера, но и артисты собственно мольеровского театра. По сюжету Мольер внезапно заболел, и вместо него роль Журдена придется играть актеру Бежару. 

Променад-опера «Пиковая дама»

17 декабря в Москву возвращаются иммерсивные шоу: спустя несколько лет снова покажут променад-оперу «Пиковая дама». Фраза из знаменитой арии «Что наша жизнь? Игра!» витает над этим произведением режиссера Александра Легчакова, автора мюзикла «Копы в огне». Зрителей только 54, как карт в колоде. Место представления: старинная усадьба на Яузских воротах, якобы проигранная в карты дедом жены Пушкина, Натальи Гончаровой. Все это, несомненно, усилит эффект от творения Чайковского. Много актеров, хор, солисты, живой оркестр и даже балет. Вот только Петра Налича в главной партии, как прежде, уже не обещают.

Где погулять

18 декабря в Аптекарском огороде откроется ежегодный фестиваль орхидей, хищных растений и кактусов «Тропическая зима». В 14:00 для всех посетителей даст бесплатный концерт Государственный Кремлевский оркестр. Концерт пройдет в старинной Субтропической оранжерее с горным туманным лесом, которая была закрыта на реконструкцию более 20 лет.

Совсем недавно в оранжерейной коллекции Ботсада МГУ было не более сотни видов самых простых в уходе орхидей. Возрождение истощенной коллекции началось в 2013 г. Сейчас собрание представителей семейства орхидных Ботанического сада МГУ является одним из крупнейших в России. Гости фестиваля увидят свыше 1000 самых разнообразных орхидей со всего света, включая очень редкие экземпляры. Одни названия чего стоят: орхидеи-вампиры, орхидеи-пчелы, орхидеи-тигры. Но не все орхидеи одинаково прекрасны — у некоторых к экзотическому виду прилагается противный запах. Эти цветы могут пахнуть не только шоколадом и фруктами, но и плесенью, пылью и даже падалью.

До весны растения будут зацветать, сменяя друг друга. Садоводам-практикам стоит присмотреться к орхидеям для умеренного и холодного климата.

Где поесть

Новый ресторан «Высота 5642» открылся на Якиманке – второй в столице и четвертый в стране (еще есть в Сочи и Кисловодске). 5642 м – это высота западной вершины Эльбруса. 

В новом проекте Антона Пинского, Мадины Каноковой и Аркадия Новикова бренд-шеф Артур Гедгафов, уроженец Кабардино-Балкарии, собрал аутентичные рецепты национальных кухонь Кавказского региона: куриная грудка в соусе шипс, суп из вяленого мяса ашрык из Адыгеи, кабардинские пироги с картофелем и специями дэлэн, карачаево-балкарские хычины с разными начинками. И грузинская классика: чкмерули с цыпленком, чашушули из телятины, аджапсандал, гебжалия, сациви с цыпленком. 

Хлеб выпекают в дровяной печи в ресторане, мясо и рыбу коптят в собственной коптильне – домашние вкусы и ароматы обеспечены.

Еще одно новое место – небольшое LINO bistro с панорамными окнами на Остоженку. В этом проекте холдинга BB Group (Tokyo Sushi, «Обломов», Osteria di Campagna) подают горошкомоле – как гуакамоле, только из горошка и с добавлением базилика и крапивы, карне крудо с луком сибулет, печеные перцы с анчоусами и чимичурри. Некоторые блюда готовят в фирменной итальянской печи Zeno, вокруг которой выстроена кухня. 

В ресторане «Матрешка» появился московский калач, который раньше продавался во всех булочных. «Это забытый гастрономический символ Москвы, – говорит шеф-повар Влад Пискунов. – Он постный: готовится исключительно из пшеничной муки высшего сорта, соли, воды и дрожжей». Благодаря Гиляровскому многие считают, что ручка у калача сделана для того, чтобы было удобно держать калач, а потом выбрасывать грязную «ручку». На самом деле, хлеб такой формы было легко продавать, насадив на шест – именно поэтому калачи, как и бублики, выпекали с отверстием посередине. К калачу в «Матрешке» подают копченое масло, замешивая туда каплю эспрессо и лук-шалот, проваренный в белом вине.

С 10 по 20 декабря в 16 московских ресторанах проходит фестиваль рождественских десертов «Сахарный партер» – так называли роскошный десертный стол на аристократических празднествах двести лет назад. В TOUCH Chef's Place & Bar подают десерт в виде коры дерева, присыпанной зеленой крошкой матча, в Ladurée на Никольской вспоминают рождественские традиции юга Франции, а в «Гретель» можно попробовать позолоченные орешки из горького шоколада с начинкой из шоколадного крема, в котором есть и орех пекан, и нотка сыра монтеблун с голубой плесенью.

17 декабря в Insider bar на Сретенке приезжает на гастроли француз Нико де Сото, владелец разных известных баров, сейчас у него Danico в Париже и Mace в Нью-Йорке. В начале декабря 2021 г. Insider bar занял 13-е место в рейтинге World’s Top 50 Best Bars, так что уже и сам стал точкой притяжения для тех, кто не дошел до него раньше.