С видом на историю: терраса бара «Консерватория» как идеальная декорация

Б аром, заявленном в официальном названии, разумеется, дело не ограничивается. «Консерватория» – полноценный ресторан, в меню которого соседствуют армянская, японская, европейская и средиземноморская кухни, а также блюда на гриле. 

Антураж – современный интерьер (благодаря которому это место даже вошло в список лучших баров мира, по версии профильного издания Architectural Digest), выполненный с большим вкусом и элегантностью. Собственно барная стойка выполнена из редкого дерева Зебрано и украшена хромированными деталями, а стеклянная крыша обеспечивает естественное освещение в светлое время суток.

1/4

Волнообразная стеклянная крыша отеля позволяет практически не использовать искусственное освещение в дневное время

Пресс-служба /

Главное летнее предложение – разумеется, открытая терраса, где по пятницам звучит живая музыка. Здесь вплоть до конца сентября можно провести время с видом на исторический центр Москвы в «сопровождении» блюд из обновленного меню. Шеф Андрей Никитин, кстати, обновляет его регулярно в соответствии с сезонностью и кулинарными трендами. Среди актуальных позиций, к примеру, буррата аль неро, осьминог в соусе терияки, средиземноморский сибас, а также салат с креветками, тушеные морепродукты чиоппино, птифуры в фирменном стиле и холодные супы.

Окрошка из летнего меню бара «Консерватория»Пресс-служба