Фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» вновь пройдет в Москве
Фестиваль «Пальмовая ветвь» стартует 25 апреля и, по словам его организаторов, станет первым большим ресторанным форумом новой эпохи. Главные спикеры фестиваля – авторы лучших ресторанных концепций года из разных регионов страны, – обсудят, как бизнесу вести себя в новых обстоятельствах.
Также в демозоне фестиваля будут представлены локальные продукты региональных поставщиков, чьи контакты в нынешней ситуации будут чрезвычайно полезны гостям и участникам проекта.
И, что самое главное, авторы лучших концепций по-прежнему будут готовить. А гости события – дегустировать блюда.
В финале национальной премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» 2022 назовут лучшую оригинальную концепцию года. В этом году за золото будут бороться: «Бурка» (Ростов-на-Дону), «Кому люлей?!» (Москва), «Л.Е.С.» (Москва), ХариZма (Самара), Mishka (Камчатка) и др.
