Составлен рейтинг любимых шеф-поваров британцев
Эксперты сайта Greenpan.co.uk решили оценить популярность самых знаменитых шеф-поваров Великобритании, сравнив их достижения по передаче своего кулинарного опыта публике. И составили список всех имеющихся в продаже поваренных книг, написанных популярными шеф-поварами страны, и собрали все отзывы, оставленные покупателями этих книг на сайте Amazon.
Обработав их, аналитики представили результаты в виде рейтинга звездных шеф-поваров – любимых публикой учителей поваренного искусства.
Самым любимым шеф-поваром оказалась 86-летняя Мэри Берри – телеведущая, автор популярнейшей «Библии выпечки» и других поваренных книг (55 книг в продаже на Amazon; 37 899 отзывов; средний балл отзывов: 4,7 из 5).
На втором месте ведущий телешоу «Субботнее утро» и автор бестселлера «Десерты» Джеймс Мартин (10; 6302; 4,68).
На третьем – эксперт по морепродуктам Рик Штайн (23; 10619; 4,67).
На четвертом – автор «Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски» Джино Д'Акампо (17; 9102; 4,65).
Пятое место разделили один из известнейших шеф-поваров мира, владелец престижных ресторанов и ведущий шоу «Адская кухня» Гордон Рамзи (33; 14 736; 4,62) и автор кулинарных проектов Эйнсли Хэрриотт (19; 2635; 4,62).
На шестом – журналист, ресторанный критик и автор рецептов Найджелла Лоусон (14; 14 185; 4,59).
На седьмом – шоумен, популяризатор домашней кухни и здорового питания Джейми Оливер (22; 40 048; 4,57).
На восьмом – автор бестселлеров по кулинарии Делия Смит (37; 5528; 4,56).
На девятом – талантливый повар-самоучка Хестон Блюменталь (13; 1610; 4,53).
По статистике поисковых запросов в Google из Великобритании о поваренных книгах, уверенно лидирует «5 ингредиентов: быстрая и простая еда» Дж. Оливера (около 6600 в месяц).
