Производство еды выросло на 8,4%

МОСКВА. Россия в 2001 г. по сравнению с предыдущим годом увеличила производство основных продуктов питания. В целом рост производства в пищевой промышленности в прошлом году по сравнению с 2000 г. составил 8,4%. Как сообщили "Интерфаксу" в Министерстве сельского хозяйства, производство колбасных изделий увеличилось на 12% и составило 1 176 700 т. Мяса 1-й категории было выработано 1 233 300 т, что на 4% больше, чем в 2000 г. Производство цельномолочных продуктов в 2001 г. увеличилось на 8% и достигло 6 712 900 т. Молочная промышленность в прошлом году также выработала 253 400 т сыров (на 14% больше). Производство кондитерских изделий составило 1 797 300 т, что на 10% больше, чем в 2000 г. Пивоваренные предприятия страны выработали 626,2 млн дал пива против 515,8 млн дал за предыдущий год (рост на 21%). Производство минеральной воды увеличилось с 1973,5 млн бутылок (0,5 л) до 2381,5 млн бутылок за 2000 г. (рост на 21%). (ИНТЕРФАКС)