Из России с именем
Американский издательский дом Conde Nast, издатель Vanity Fair и New Yorker, планирует использовать названия своих журналов для ресторанов в Азии, странах Ближнего Востока и Латинской Америки, сообщает The Wall Street Journal. Этот шаг демонстрирует растущее среди издателей стремление зарабатывать на своих брендах за пределами печатного мира.
Компания создает новое подразделение, которое будет называться Conde Nast Restaurants. Главный офис компании расположится в Гонконге, руководителем назначен Стюарт Нильсен, региональный директор по еде и напиткам в Intercontinental Hotels Group. Идея пока включает в себя только создание ресторанов за пределами США. То есть у Conde Nast нет планов в ближайшее время открыть кафе Vanity Fair в Нью-Йорке или New Yorker Bar & Grill где-нибудь в Вашингтоне.
«Мне кажется, во всей нашей компании есть стремление к экспериментам, попыткам попробовать новые вещи, и поэтому я начинаю думать о нашем бизнесе с новых точек зрения», – объяснил Джонатан Ньюхаус, член совета директоров Conde Nast International. На создание сети ресторанов Ньюхауса вдохновила идея российского Vogue Cafe в Москве. «Московские Vogue Cafe, GQ Bar и Tatler Club, открытые совместно с Аркадием Новиковым, помогли улучшить имидж этих журналов в России. И мы уверены, что правильное ведение ресторанного бизнеса в других странах поможет укрепить позиции наших брендов», – сказал Ньюхаус.
По словам Ньюхауса, в 2011 г. в мире появятся один-два ресторана, скорее всего, они будут открыты в Гонконге и Дубае. В последующие годы будет открываться по пять ресторанов в год. Не исключено, что они появятся в Стамбуле и Киеве.
Лицензирование собственных названий для открытия бизнеса в других сферах всегда было опасным делом для издательств. Ведь если ресторан с названием журнала закрывается, удар по изданию может быть серьезнее, чем экономическая выгода от успешных открытий. Так, Playboy Enterprises была вынуждена закрыть все ночные клубы под своим именем еще в 80-е гг. и прекратить использовать свой бренд в других сферах из-за опасений, что это роняет его стоимость. Хотя сейчас компания снова начинает продавать лицензии на ведение бизнеса под собственным брендом.