Сила в красоте: как городской дизайн поддерживает экономику Москвы

В Москве сотрудничество города и местных предпринимателей позволяет менять внешний вид города, в том числе за счет различных сезонных проектов. В их числе – фестиваль «Сады и цветы», который проходит не первый год и привлекает как москвичей, так и туристов. Сегодня это не просто декоративное мероприятие, поскольку фестиваль играет важную роль в поддержании комфортного микроклимата в городе в жаркие летние дни.

По мнению опрошенных «Ведомости. Городом» экспертов, городской дизайн становится стимулом для экономического роста, так как разные локации – площадки для мероприятий, торговые центры и рестораны – трансформируются в оазисы, способствующие увеличению пешеходного потока и, соответственно, продажам. Эстетический внешний вид увеличивает узнаваемость мест и влияет на потребительское поведение. По данным Международной ассоциации вывесок, почти половина покупателей выбирает более привлекательную вывеску, даже если не планировала покупки.

Сезонные изменения оказывают заметное влияние на спрос в сфере торговли и услуг Москвы. Предприниматели активно участвуют в городских проектах, создавая летние веранды и уличные ярмарки, что, в свою очередь, способствует экономическому вкладу в бюджет города. Столичные власти поддерживают бизнес, создавая условия для адаптации к сезонному спросу, в том числе с помощью масштабных проектов, таких как «Лето в Москве» и «Зима в Москве».

Такое взаимодействие позитивно сказывается на внешнем виде города и бизнес чувствует свою причастность к этим изменениям, считает управляющий рестораном «Бор» Виктор Халяпин. Он добавляет, что можно заметить разницу между тем, как выглядела столица раньше и как – сейчас. Халяпин отмечает, что его ресторан окружен растениями, поэтому акцентирует внимание на природе и сезонности. Это важно, потому что такое оформление делает город красивее и привлекает внимание к точкам торговли и питания.

В беседе с «Ведомости. Городом» Халяпин отметил, что яркое сезонное оформление позитивно сказывается на бизнесе. «Любое заведение, которое, скажем так, выглядит неординарно или очень красиво, притягивает к себе людей – хочется зайти, посидеть, отдохнуть. Конечно, это влияет на посещаемость и средний чек», – говорит ресторатор. При этом коллеги по бизнесу стараются разделять такую позицию и «вливаться» в тему оформления точек, так как это позволяет получить отдачу. Например, ресторан «Бор» в прошлом году выиграл городской грант и сумел компенсировать часть затрат.

«Весь грант ушел на оформление. Это действительно не маленькая затратная часть. Чтобы красиво оформить ресторан, требуется много сил и финансов. Поэтому приятно, когда есть возможность получить помощь от города, и понимаешь, что то, что ты делаешь, оценивают», – резюмировал Халяпин.

Позитивно оценил взаимодействие с городом при оформлении точек продаж генеральный директор ООО «Винный квартал» Сергей Семахин. Он считает, что сезонные акции позволяют увеличивать поток клиентов и эффективнее поддерживать связь с потребителями.

Зеленый город

Но не только город помогает бизнесу сезонными активностями. Предприниматели активно участвуют в создании необычного летнего городского ландшафта. В этом году в рамках фестиваля «Сады и цветы» оформлено более 70 площадок с 500 000 растений – около 30 000 кв. м озеленения, которые значительно улучшают качество воздуха и снижают городскую температуру. Цветы не только украшают городской ландшафт, но и поглощают пыль и вредные вещества, выделяя кислород и являясь естественными фильтрами.

Эксперт финансового рынка Андрей Бархота в разговоре с «Ведомости. Городом» отметил, что московские рестораны получают интересный эффект: они могут увеличить выручку в 2,5–3 раза летом благодаря летним верандам. Внедрение систем орошения и флористических композиций способствует еще большему росту дохода. Это особенно важно для привлечения привередливых туристов, которые выбирают заведения по наличию летних веранд и зелени, считает Бархота. Хотя в престижных районах Москвы, включая Арбат, уровень озеленения низок (например, на Новом Арбате почти нет деревьев), эта проблема крайне важна. Выставка «Сады и цветы», посвященная озеленению, вызывает большой интерес и становится успешной.

По мнению эксперта, озеленение актуально не только для ресторанов, но и для сектора недвижимости. Азиатский опыт создания садов на крышах улучшает условия труда и привлекает сотрудников в офисы. «Это значительно улучшает условия труда и привлекает сотрудников. Офисы высокого класса с зелеными крышами могут компенсировать некоторые нюансы, связанные с транспортной конфигурацией и общими условиями работы. Это представляет интерес для предпринимателей, стремящихся улучшить свои предложения и привлечь кадры», – считает Бархота.

Кроме того, озеленение и создание цветных композиций в городе – это доступный и сравнительно недорогой способ для бизнеса повысить доходность. Эффект может быть заметным, особенно в летний период, который критически влияет на годовую выручку. Туристический поток также важен для ресторанного бизнеса. Особенно активны туристы из Юго-Восточной Азии (Китай, Индия, Малайзия, Вьетнам), которые ценят даже мини-садовые экспозиции в Москве, что положительно сказывается на восприятии города.

«Стоит отметить, что в произведении Кира Булычева «Гостья из будущего» изображена Москва, утопающая в зелени, что можно считать одним из сценариев идеального будущего города», – говорит Бархота. Он добавляет, что озеленение как доступный и эффективный способ улучшения городской среды и повышения собственной привлекательности могут использовать не только крупные, но и средние предприятия. Часто офисы в Москве преображают пространство, обвивая его декоративным виноградом ,– это требует минимальных затрат, но создает комфортную атмосферу. Замена асфальта на плитку, типичную для южных городов, также улучшает внешний вид и восприятие района, рассказал «Ведомости. Городу» Бархота.

Местные жители все чаще остаются в городе летом, посещают кафе и культурные мероприятия. Это ведет к росту внутреннего оборота и стимулирует развитие бизнеса. Суммарная потребительская активность в столице растет, что отражается на розничной торговле и общепите, отмечают эксперты.

Экология мегаполиса

Зеленые насаждения играют ключевую роль в поддержании здоровья горожан: снижают риск заболеваний, улучшают качество воздуха и помогают бороться с жарой. Цветы очищают воздух и почву от тяжелых металлов, а разнообразие ландшафтных решений в Москве соответствует международным стандартам устойчивого развития.

По мнению руководителя рабочей группы Общественной палаты Москвы по экологической политике Эльвиры Довлетяровой, зеленые зоны вносят неоценимый вклад в формирование комфортного микроклимата: растения очищают воздух, снижают риски заболеваний и способствуют биологическому разнообразию. «Высаживание декоративных растений помогает уменьшать токсичность почвы, делая город безопасным и комфортным для жителей», – отмечает эксперт.

Психологический аспект озеленения не менее важен. Украшение города цветами способствует расслаблению, снижает стресс и создает уют. Привлекательные зоны отдыха становятся основой для социальных связей и укрепления сообщества. Фестиваль «Сады и цветы» формирует у гостей Москвы образ красивого, благоприятного для жизни города, где можно наслаждаться природой, находясь в центре столицы.

Медицинский психолог Центра ментального здоровья Анастасия Медведкова рассказала, что украшение городов цветами и растениями – не просто вопрос красоты, но важный аспект, влияющий на психологическое состояние человека. «В условиях современного мира важно помнить о роли природы в нашей жизни и стремиться к созданию городов, где гармония с природой – один из приоритетов», – считает психолог.

Урбанист Антон Мастренков заявил «Ведомости. Городу», что Москва сейчас занимает лидирующие позиции по озеленению среди мегаполисов мира – на одного человека приходится 68,6 кв. м зеленой территории. «Главное, чтобы зеленые зоны были доступны и создавали условия для отдыха, встреч и досуга жителей», – подчеркнул он.