Какие отели выбрать для празднования Нового года в Москве

Новый год традиционно считается домашним праздником. Но когда возникает желание встретить его по-особенному, не тратя силы на приготовления и организацию, стоит рассмотреть варианты за пределами дома. «Ведомости. Город» рассказывает, как отели столицы могут превратить главную ночь года в гастрономическое и событийное путешествие, предлагая самые разные форматы торжества.

С видом на ночную Москву

Гости Hotel Continental смогут отметить праздник в панорамном ресторане отеля с впечатляющим видом на ночную столицу, который станет особым украшением вечера. Торжество начнется 31 декабря в 22:00 и продлится до 03:00 1 января.

Для праздничной ночи шеф-повар Анна Бешецкая подготовила авторский гастрономический ужин. Меню включает ассорти из морепродуктов и деликатесов, фаршированную стерлядь и мясные антипасти. Горячие блюда будут представлены индейкой с апельсиновым соусом, веллингтоном из говядины, корейкой ягненка, утиной ножкой конфи и пр. Гостей также ждут авторские салаты и закуски – от «оливье 1905 года» с крабами до крем-брюле из фуа-гра с осетровой икрой. На десерт – шоколадный фонтан, домашнее мороженое и ассорти мини-пирожных.

Развлекательная программа тоже обещает быть насыщенной. В течение вечера гости увидят выступления кавер-дуэта и иллюзиониста, услышат живую музыку в исполнении саксофониста, а позднее – диджей-сет. По традиции гостей поздравят Дед Мороз и Снегурочка. Кульминацией праздника станет розыгрыш призов и сюрприз от организаторов.

Отель также предоставляет специальные условия для гостей, которые планируют совместить новогодний ужин с проживанием.

 Услышать куранты вживую

Отель «Балчуг Кемпински» предлагает встретить новый 2026 г. в атмосфере русской сказки по мотивам «Морозко». Программа празднования включает несколько форматов для взрослых и детей.

Наиболее внушительный вариант торжества запланирован в зале «Библиотека». Гости смогут выйти на открытую террасу, чтобы полюбоваться панорамой Кремля, сделать фотографии и услышать бой курантов Спасской башни вживую. Кулинарной частью программы станет шведский стол, включающий бар морепродуктов с устрицами, камчатским крабом, осетриной и другими деликатесами, а также широкий выбор закусок, горячих блюд и десертов.

Альтернативой станет торжество в банкетном зале «Москва», из которого также открываются виды на Кремль и храм Василия Блаженного. Здесь гостям предложат традиционные новогодние деликатесы в формате шведского стола, горячее блюдо на выбор. Аналогичные варианты праздничного ужина предусмотрены и в залах «Суздаль» и «Палех».

Общей для всех гостей, отмечающих праздник в основных залах, станет развлекательная программа. В течение вечера будут выступать шоу-балет «Русский стиль», фолк-группа «Вселена» с народными и современными песнями. В программе также магические фокусы, поздравление от Деда Мороза и Снегурочки, розыгрыш подарков от отеля и партнеров.

Гости, которые приобретут билеты на празднование в залах «Библиотека» или «Москва» с одновременным бронированием проживания, получат дополнительные привилегии. Для юных гостей в возрасте от трех до 12 лет подготовлена отдельная сказочная программа «Морозко и новогодние чудеса».

Утро 1 января в отеле начнется с праздничного завтрака (с 8:00 до 13:00). Все новогоднее меню специально разработано шеф-поваром отеля Андреем Кагокиным.

Сказочное пространство

Гости отеля Moscow Marriott Imperial Plaza встретят Новый год в атмосфере зимней феерии. 31 декабря лобби отеля превратится в сказочное пространство с появлением Деда Мороза и Снегурочки, которые вручат детям сладкие подарки. 

Главным событием вечера станет новогодний ужин в ресторане Café Imperial. Шеф-повар Абдессаттар Зитуни представит авторское сет-меню, в котором классические блюда русской кухни будут исполнены на уровне высокой гастрономии. Например, гости смогут попробовать мини-оладьи с лососем и икрой или галантин из утки с сухофруктами и лесными орехами под соусом из красной смородины. В числе горячих блюд – лосось с лесными грибами в золотистой корочке из бриоши. А на десерт – крем из ряженки с черной смородиной.

Вечер пройдет под живую музыку. Для детей до семи лет предусмотрено специальное меню.

Приверженцы уединенного формата праздника могут остаться в номере и, воспользовавшись услугой room-service, заказать блюда от шефа прямо к себе в номер.

Для гостей, планирующих длительное проживание в период с 29 декабря по 11 января, будут действовать особые условия: при бронировании от пяти ночей предоставляется скидка 15% и праздничный завтрак 1 января.

Между классикой и современностью

В Ararat Park Hyatt Moscow гостей решили поздравить иным способом. В честь Нового года здесь подготовили совместный новогодний проект с флорентийским парфюмерным домом Dr. Vranjes Firenze «Ваши желания обретают форму».

Концепция оформления основана на двух знаковых интерьерных ароматах бренда. Oud Nobile сочетает ноты уда, мирры, мускуса, сандала и амбры, а Rosso Nobile вдохновлен тосканским красным вином с аккордами апельсинового цвета, ягод и древесины дуба. Эти ароматы, по замыслу оформителей, стали мостами между классикой и современностью, привычными ритуалами и новыми впечатлениями.

В лобби также установлены диффузоры и свечи Dr. Vranjes Firenze, которые дополняют общую парфюмерную атмосферу пространства.

Центральным элементом оформления стала пятиметровая дизайнерская ель, украшенная игрушками ручной работы, которые расположены по спирали от вершины к основанию. Свет, отражаясь в тканевых поверхностях, придает ей живой и мерцающий вид. Гостям предложат написать желание на мини-открытке и взять ее с собой как талисман, а QR-код на обороте открытки ведет к праздничному посланию.

Логичным продолжением праздничного оформления стала временная выставка работ художника Тимура Гасумова от Askeri Gallery. По задумке организаторов, экспозиция не просто дополняет декор, поддерживая цветовую палитру и добавляя акценты, а раскрывает его замысел: желания, ритуалы, ожидания. Скульптуры самолетов, напоминающие мармеладные фигурки, служат метафорой мечтаний, легких и устремленных в будущее. Праздничное оформление будет радовать гостей отеля до 13 января 2026 г.

 По канонам праздника

Новый год гости «Novotel Москва Центр» встретят согласно русским традициям. 31 декабря в ресторане Cote Azur начнется праздничный ужин по системе «шведский стол» от шеф-повара Игоря Иванова. В меню найдется все, без чего не обходится домашний праздник: салат «оливье», селедка под шубой, грибной жульен и другие классические блюда.

Вечер пройдет под музыку диджея, Дед Мороз и Снегурочка поздравят всех собравшихся. 31 декабря пройдет финал предновогоднего розыгрыша в Telegram, а юные гости получат сладкие комплименты. Со смотровой площадки на 18-м этаже можно будет увидеть салют над праздничной Москвой. Дети до трех лет участвуют в ужине бесплатно, для гостей от четырех до 12 лет действует скидка 50%.

До конца февраля в ресторане Gourmet Bar действует зимнее меню, составленное на основе сезонных локальных продуктов. В меню салат с филе сома горячего копчения, шпинатом и битыми огурцами. Уха по-карельски, подкопченная с форелью и судаком. Говяжьи щеки, тушеные в квасе, с картофельным пюре и пр. К блюдам можно заказать согревающие авторские чаи, такие как имбирно-ягодный, облепихово-апельсиновый и др.

 Венецианский бал

В маленькое путешествие по праздничному итальянскому городу отправятся участники новогоднего вечера в «Azimut Отель Аэростар Москва». Здесь запланировано торжество в стиле венецианского бала.

Программа начнется 31 декабря с приветствия в нарядном лобби отеля. Гостей встретят тематические декорации, фотозоны и приветственный напиток, которые создадут атмосферу карнавала. Вечер откроет яркое шоу с участием приглашенных артистов. Незадолго до полуночи гостей поздравят Дед Мороз и Снегурочка. Для детей будет работать клуб с профессиональными аниматорами.

После боя курантов торжество продолжится танцами под живую музыку. В 02:00 участники праздника выберут лучший карнавальный костюм. А дальше состоятся розыгрыш подарков и лотерея.

Гостей также ждет ужин в формате «шведского стола». Шеф-повар отеля подготовил меню, включающее 17 видов горячих и холодных закусок, а также несколько видов мясных и рыбных деликатесов в качестве основных блюд. Для детей предусмотрено специальное меню. Все участники праздника также смогут насладиться десертами от местного кондитера – на празднике будет работать сладкий кэнди-бар. 

 Для счастья и роскоши

Отель «Метрополь» 31 декабря представит театрализованную программу «Новогодняя ночь в городе М». Ресторан отеля по волшебству на одну ночь станет главной площадью этого праздничного пространства. Сюжет вечера берет начало из идеи мецената Саввы Мамонтова, который считал «Метрополь» городом в городе, где есть все для счастья и роскоши.

Гостей ждет спектакль-путешествие с участием артистов оперы, балета и музыкантов. Маршрут протянется через эпицентр восточной мудрости – Китай и жизнерадостную Италию. А за пару мгновений до боя курантов вновь перенесет гостей в Россию сказочный город М. С началом 2026 г. гостей поздравит также «Хор Турецкого» под руководством маэстро Михаила Турецкого, подготовивший для вечера специальную программу.

Гала-ужин от бренд-шефа Андрея Шмакова и шеф-повара Александра Мишакова сочетает в себе щедрость русского стола и изящество курсовых подач, включает в себя также вегетарианские блюда.

Детей от трех до 12 лет ждет отдельная программа с аниматором – консьержем Семеном, который проведет для них квест, посвященный секретам отеля. Для юных гостей предусмотрено специальное меню и подарки. 

Авторское исполнение

Отпраздновать Новый год в пяти минутах от Красной площади – такой сценарий праздника возможен в отеле The St. Regis Moscow Nikolskaya. Для гостей здесь подготовили новогоднее сет-меню от шеф-повара Дмитрия Крючкова, которое будет подаваться в лобби-баре «Орлов».

В нем представлены авторские версии классических блюд, такие как икра в тарталетках, эклеры с муссом из фуа-гра и «оливье» с цесаркой и раковыми шейками. К каждому сету будет прилагаться бокал игристого. Праздничное меню предусмотрено с 11:00 до 23:00 31 декабря.

С 21:00 до 01:00 в лобби-баре будет играть живая музыка. В программу также включена трансляция традиционного обращения президента страны, что позволит гостям встретить бой курантов в общей атмосфере праздника.

В стиле диско 1990-х годов

В Radisson Collection Hotel, Moscow Новый год встретят в ритме «Диско`90». Тематический вечер перенесет гостей в яркую эпоху, объединив праздничную гастрономию и программу с участием звезд 1990-х гг.

Гала-ужин начнется в 23:00, после приветственной части в холле отеля. Основу вечера составит праздничное меню в стиле «Русский шик» от шеф-повара Александра Тинякова и безлимитное барное меню.

Программу «Диско`90» проведет конферансье Алекс Индиго. Гостей ждут выступления группы Magic of BONEY M., эстрадных звезд Натали и Татьяны Булановой, а также диджей-сеты и номера кавер-группы Modus Band. Гостей также ждут танцы, лотерея и поздравление от Деда Мороза и Снегурочки.

Для юных участников праздника с 22:00 до 01:00 подготовлена отдельная программа с анимационным шоу, играми, мастер-классами и дискотекой. Детей ждут встречи со сказочными персонажами, сюрпризы и подарки. Для них также будет организован детский шведский стол или специальное меню.

Отдельным событием станет праздничный бранч 1 января в ресторане «Веранда». Шеф-повар Александр Тиняков представит изобильное меню завтраков из более чем 120 блюд и напитков, включая алкогольные. С 11:00 до 15:00 – меню обновится на популярные новогодние блюда. В нем будут блины с икрой, салаты «сельдь под шубой» и «оливье», профитроли с морепродуктами, котлеты по-киевски, а также кэнди-бар с шоколадными фонтанами для детей.

Гостям гала-ужина отель предлагает специальные условия на проживание в период с 28 декабря по 3 января, включая доступ в фитнес-клуб с бассейном, поздний выезд.