Полная перезагрузка: cекретные адреса Улувату, которые точно пригодятся

Елизавета БорзуноваИз личного архива

Город

Когда‑то это место облюбовали серферы, а сейчас город Улувату  — локомотив развития южного Бали. Несмотря на то что передвигаться там можно только на транспорте, нехватка движения вам не грозит: здесь очень много йога-центров, и можно записаться на удобное время прямо из приложения. Мой выбор —  Alchemy Yoga & Meditation Centre.

Занятия йогой на эко-курорте Grün Uluwatu проходят в павильоне зоны Retreat Village, самой тихой и зеленой части комплексаПресс-служба

Отели

Если брать классическую пятерку, то рекомендую Jumeirah Bali  — отель-сад с виллами, расположенный на красивом пляже Dreamland, который обожают сeрферы и фотографы. Однако если есть цель погрузиться в истинную жизнь города, то бронируйте Grün Uluwatu. Там два пляжа со своими фуникулерами: Karma Beach и соседний Klive Beach Club (впрочем, туда придется ездить на байке). Абсолютно обязателен к посещению живописный пляж Padang Padang , где можно попасть на соревнования по серфингу.

В отеле Jumeirah Bali всегда можно найти место для медитации на океанПресс-служба

Рестораны

В упомянутом отеле Jumeirah могу посоветовать ресторан Akasa с самым красивым закатом на Бали. Приезжать рекомендую к 17:00, придется подождать гольф-кара, чтобы вас отвезли к ресторану, где можно выпить по коктейлю, а потом расположиться на веранде с друзьями с живым огнем посередине стола (таких всего три, так что лучше бронировать заранее), можно заказать стейк Томагавк Dry Aged, он здесь особенно вкусный. В городе мои любимые рестораны: Kala с современной греческой кухней, где обязательно надо попробовать пасту с тыквой или лимонные спагетти, десерт «Лимончелло», который приносят в половинках лимона, и, если любите сардины так, как я, тоже берите — здесь их подают в тончайшем кляре; Mason с любимыми салатами «Фаттуш» и из брокколи и обязательно Smoked tuna с плоским хлебом — это что‑то вроде хумуса, но из вкуснейшего тунца с дымком. И еще есть Gooseberry — отличный французский ресторан, где можно заказать дикого лосося и самый вкусный черный чай Earl Grey.

Греческий ресторан Kala — отличная альтернатива пряной балийской кухнеПресс-служба

Достопримечательности

Обязателен к посещению Храм Улувату на высоченном утесе с захватывающим видом на океан и огромной территорией с парком, где живут обезьяны. Приезжайте во второй половине дня, чтобы застать красивое закатное небо, и обязательно пройдитесь по узкой тропинке вдоль обрыва под шум разбивающихся где‑то внизу волн.

Шопинг

Здесь много маленьких магазинчиков с вещами для расслабленных пляжных образов, и на каждом шагу можно купить одежду для занятий йогой — мне очень нравится бренд Studio K, который шьет из мягкого бамбука, а не из синтетики. Еще я там купила очки австралийского модного бренда Oscar & Frank , которые носила не снимая. Не могу пройти мимо Sea Gypsy S и обязательно покупаю там позолоченные украшения, в которых спокойно купаюсь в море.