Лучший шеф-кондитер мира открыл бутик сладостей при отеле Ritz Paris

В меню – круассаны, слойки с шоколадом, сэндвичи, чизкейк с лесной земляникой, пирожные мадлен с тающими начинками и многое другоеBernhard Winkelmann

Бутик сладостей Ritz Paris Le Comptoir открыт при отеле Ritz Paris, но имеет отдельный вход. Посетители могут здесь попробовать и приобрести шедевры кондитерского искусства от Франсуа Перре, признанного лучшим шеф-кондитером мира.

Интерьер Ritz Paris Le Comptoir, оформленный в пастельных тонах, черпает вдохновение в особой атмосфере отеля Ritz Paris., однако на потолке красуется светильник из 60 плафонов, повторяющих форму «прустовских» пирожных мадлен – визитной карточки кондитерской (писатель Марсель Пруст был одним из постояльцев отеля). 

Франсуа Перре, обладатель титула «Лучший кондитер мира».Ritz Paris

В меню – круассаны, слойки с шоколадом, сэндвичи, чизкейк с лесной земляникой, монблан, мраморный кекс и, конечно, пирожные мадлен с тающими начинками. 

В будущем подобные бутики сладостей планируется открыть и в других странах.

Посетители могут попробовать шедевры кондитерского искусства от Франсуа ПерреRitz Paris