"Росинтер" увеличил выручку в мае на 6,8%

Крупнейший российский ресторанный оператор "Росинтер" увеличил выручку в мае на 6,8% до 816 млн руб., сообщила компания в пятницу.

Выручка в сопоставимых ресторанах (like-for-like) поднялась на 1,5% за счет увеличения среднего чека на 4,3%. При этом количество транзакций упало на 2,6%.

Число ресторанов в компании выросло по сравнению с маем 2010 г. на 21 - до 374 объектов. По данным на конец мая текущего года "Росинтер" объединяет 256 собственных и 118 франчайзинговых ресторанов.