Старейший ресторан Лондона передан Национальному фонду
Историческое заведение в театральном квартале за 228 лет меняло владельцев лишь триждыРесторан Rules, основанный Томасом Рул в 1798 г. на Мейден-лейн в лондонском Ковент-Гардене, передан Национальному фонду (National Trust), пишет The Guardian. За более чем два века заведение пережило девять британских монархов и 45 премьер-министров, но сменило владельцев лишь трижды.
Интерьер трехэтажного дома, где расположен ресторан, заполненный историческими театральными афишами, винтажными карикатурами и позолоченными рогами, почти не изменился с XIX века. Как пишет газета, ресторан любили посещать известные писатели и актеры, среди которых были: Чарльз Диккенс, Уильям Теккерей, Грэм Грин, Чарли Чаплин, Лоуренс Оливье и Ава Гарднер.
Нынешний владелец Джей Пи Мэйхью, купивший заведение в 1984 г., решил передать историческое здание Национальному фонду с уверенностью, что благотворительная организация «защитит это место так, как не смог бы никто другой». По его словам, взяв на себя историческое здание 34–35 по Мейден-лейн, фонд сохранит «знаменитый интерьер и его невидимую атмосферу».
Здание, которое оценивается в 11 млн фунтов ($14,6 млн), стало одним из самых ценных в недавней истории Национального фонда и является первым выходом траста в ресторанный бизнес. При этом в портфеле организации есть 39 исторических пабов и ряд загородных отелей. Но фонд не будет заниматься работой кухни, поскольку Мэйхью передает историческое здание и его содержимое, а ресторанный бизнес еще в 2022 г. продал Рики Макминими, многолетнему генеральному менеджеру заведения, который станет коммерческим арендатором Национального фонда.
10 августа «Ведомости. Город» сообщал, что мэр Лондона Садых Хан потребовал отменить законопроект, который запрещает открытие новых пабов и баров в Сохо и Вест-Энде.