Бизнес
Бесплатный
Евгений Федоров

Для иностранцев введен дополнительный сбор в кондитерских «Счастье» в Петербурге

Для таких гостей к сумме заказа прибавляется 10% от счета

В кафе-кондитерских «Счастье» действует дополнительный сбор для иностранцев, пишет интернет-газета «Бумага». По информации издания, с ноября 2015 г. к сумме заказа прибавляется 10% от счета. Сотрудники двух ресторанов «Счастье», ответившие по телефону, подтвердили корреспонденту «Ведомостей», что такой сбор действует для компаний гостей, которые полностью состоят из иностранцев. Представитель «Счастья» на запрос «Ведомостей» пока не ответил. Средней чек в кафе-кондитерских «Счастье» - 1200-1500 руб., говорил представитель «Счастья» осенью 2014 г.

Рекламное агентство Global Point в 2008 г. открыло первую кафе-кондитерскую «Счастье» на ул. Рубинштейна, 15, в Петербурге. Сейчас в сети три кондитерских в Петербурге и одна в Москве. В августе 2015 г. Global Point объявило о смене акционеров и реструктуризации бизнеса. Рестораны «Счастье» вышли из Global Point летом 2015 г. и никакого отношения к агентству больше не имеют, рассказывала ранее «Ведомостям» представитель компании. Кафе-кондитерские «Счастье» входят в группу компаний Pacifique Hospitality, которая включает магазины сладких подарков «Лавка счастья», рекламное агентство Trigger и др., сообщала компания в начале лета 2016 г.

Ресторанов в Петербурге много, потребитель может выбрать любой, говорит представитель Управления Федеральной антимонопольной службы (УФАС) по Петербургу Марина Нериновская. Пока жалоб в службу не поступало, самостоятельно УФАС проверять сеть кафе-кондитерских «Счастье» не будет, добавляет она. Действие сети по введению наценки на услуги общественного питания в России для иностранцев формально противоречит действующему законодательству, говорит юрист «Пепеляев групп» Александра Антоник. По ее словам, ч 3. ст. 62 Конституции России определяет, что иностранные граждане пользуются в России правами и несут обязанности наравне с российскими гражданами. Есть ограничения для иностранцев - к примеру, связанные с приобретением земли в собственность, напоминает Антоник. Согласно правилам оказания услуг общественного питания (утверждено постановлением правительства России от 15.08.1997 № 1036), которые распространяют свое действие в том числе на иностранных граждан, условия оказания услуги общественного питания, в том числе ее цена, устанавливаются рестораном одинаковыми для всех потребителей, говорит Антоник. Исключения могут касаться только введения льгот для отдельных категорий посетителей ресторана, добавляет она.

В 2015 г. Петербург посетили 6,5 млн туристов, в том числе 2,8 млн – иностранных. Администрация Петербурга прогнозирует, что в 2016 г. город посетят 3 млн иностранных туристов. На конец 2015 г. в Петербурге было 5150 заведений общепита.

Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар не знает других примеров петербургских ресторанов, в которых действует сервисный сбор для иностранцев. В ресторанной группе Italy Group нет сервисного сбора для иностранцев и Italy Group не планирует его вводить, говорит ее совладелец Андрей Перцев. По его словам, в Европе такого отношения к гостям нет. Для многих иностранцев в связи с девальвацией рубля стало дешевле путешествовать по России, в том числе и посещать рестораны, но нельзя такой сбор вводить — это отпугнет гостей, считает Перцев. По его словам, в туристический сезон около 50% посетителей ресторана могут составлять иностранцы, если заведение расположено на центральных улицах.

Чем больше препон для гостей в Петербурге, тем больше репутационные риски для города, считает Гарбар. Если рестораны заботятся о своей репутации, то должны знать, что на таких сервисах, как tripadvisor, будет обсуждаться этот сервисный сбор, вряд ли он будет воспринят положительно, продолжает собеседник «Ведомостей». Сервисный сбор может вводиться в определенных случаях, говорит Гарбар. К примеру, в ресторан пришла компания из 10 человек и, чтобы труд официантов достойно был вознагражден, гостей заранее предупреждают, что вместо чаевых в чек включат 10%-ный сервисный сбор, рассказывает он.

В «Эрмитаже» и ГМЗ «Петергоф» также различаются цены для иностранцев и жителей России. Стоимость билета в Главный музейный комплекс «Эрмитаж» составляет 600 руб., для граждан России и Республики Беларусь — 400 руб., в ГМЗ «Петергоф» - 600 и 450 руб. соответственно, следует из информации на сайтах музейных комплексов. «Петергоф» посетили 5,2 млн человек. Из них 27,5% составляли иностранные граждане, в 2014 г. таких было 22%, рассказывала ранее гендиректор «Петергофа» Елена Кальницкая. Посещаемость «Эрмитажа» за 2015 г. выросла на 13% до 3,7 млн человек, из которых 1,4 млн купили билеты за полную стоимость (действует для иностранцев), 1,17 млн – прошли бесплатно, а спецпредложением для граждан России и Республики Беларусь воспользовались 817 964 человека, следует из данных музея.

Читать ещё
Preloader more