Минсельхоз хочет запретить экспорт мяса курицы из России

Минсельхоз намерен ввести запрет на поставки курицы в другие страны сроком на полгода. Уведомление о подготовке соответствующего постановления правительства опубликовано на regulation.gov.ru 26 октября. Предполагается, что ограничения вступят в силу уже в декабре 2023 г.

Такая мера должна помочь ограничить рост внутренних цен на курицу и предотвратить ее дефицит, говорится в документах Минсельхоза. Из них следует, что в настоящий момент этот вида мяса подорожал на 25,3% год к году. Абсолютные цифры там не указаны. По данным ценового мониторинга Национального союза птицеводов, на неделе с 16 по 22 октября тушка бройлера в опте стоила 210 руб. за 1 кг.

На высокие цены на курятину 25 октября обратил внимание президент России Владимир Путин во время совещания с членами правительства. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев в ответ заявил, что «экономических предпосылок для увеличения цены, в принципе, особо нет никаких». Он добавил, что птицеводы уже начали самостоятельно снижать цену на курицу.

В уведомлении резкий рост цен объясняется снижением объемов производства курицы в последние месяцы и ростом ее себестоимости на фоне высокого курса доллара. Согласно данным аналитического агентства Emeat, в мае российские птицеводы произвели 410 000 т этого вида мяса в убойном весе, в июне – 392 000 т, в июле – 384 000 т., а в августе – 381 000 т. Данные за сентябрь агентство пока не публиковало.

Возросший курс доллара делает вывоз мяса для производителей привлекательным, утверждают в Минсельхозе. Но данные Emeat это не подтверждают. С января по август 2023 г. экспорт птицы вырос всего на 0,9% до 244 000 т. Собеседник «Ведомостей» в одном из производителей курицы говорит, что на внешние рынки в основном идут лапки и крылья, а также тушки небольшого размера, по 1–1,2 кг. Эти виды продукции не могут существенно повлиять на конъюнктуру внутреннего рынка в случае запрета на экспорт. Но, напоминает собеседник «Ведомостей», российские компании прикладывали много усилий, чтобы выйти на рынки Китая и стран Персидского залива. Односторонний отказ от поставок может привести к тому, что возвращение после снятие запрета потребует усилий, в том числе финансовых – в виде предоставления существенного дисконта на поставляемую продукцию.

Крупные российские экспортеры – ГАП «Ресурс» и «Черкизово» – не ответили на вопросы «Ведомостей». В Минсельхозе также не предоставили дополнительных комментариев.

Топ-менеджер другой птицеводческой компании считает, что стабилизации цен на внутреннем рынке скорее способствует рост производства. За восемь месяцев 2023 г., по данным Emeat, было выпущено 3,1 млн т курицы, что всего на 0,7% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Основная причина роста стоимости этого вида мяса – высокая востребованность со стороны населения, продолжает собеседник «Ведомостей». По его словам, вместе со свининой курица остается самым популярным и дешевым видом мяса и обеспечить дополнительный спрос за счет запрета экспорта не получится.

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин указывает, что такое решение необходимо принимать взвешенно, продумав все плюсы и минусы как для внутреннего рынка, так и для репутации России на рынках других стран. Он считает, что, прекратив поставки, российские птицеводы могут надолго потерять доступ в розничные сети и на оптовый рынок стран-импортеров. Освободившееся место могут занять производители Белоруссии, снизив при этом отгрузки в Россию, считает Юшин.

Напротив, увеличить закупки птицы в Белоруссии и Казахстане как одну из возможных мер для стабилизации цен предлагал Путин на прошедшем 25 октября совещании с членами правительства. Патрушев заверил, что «соответствующие решения приняты». По данным Emeat, с января по август 2023 г. импорт из стран ЕАЭС куриного мяса вырос на 16% до 98 100 т. 86% объема пришлось как раз на поставки из Белоруссии, 14% – из Казахстана.