Читайте также
Театр под занавес: 4 премьеры в конце сезона
С подкастом – в парк. По каким зеленым территориям Москвы погулять с аудиогидом
Куда пойти в выходные 10-12 июня

В Москве рассказали о самых популярных блюдах «Рыбной недели»

Гости фестиваля пробовали пельмени из щуки и оливье с угрем
Кирилл Зыков / Агентство «Москва»
Кирилл Зыков / Агентство «Москва»

С 26 мая по 4 июня в Москве проходил гастрономический фестиваль «Рыбная неделя», к которому присоединились более 300 ресторанов и около 4000 магазинов. В течение 10 дней посетители фестиваля заказали полмиллиона блюд из рыбы и морепродуктов, привезенных из разных уголков России – Дальнего Востока, Якутии, Астрахани, Архангельска и Мурманска. Об этом рассказала заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина.

На площадках фестиваля и в ресторанах-партнерах было представлено особое меню: морепродукты на гриле, оливье с балтийским угрем, окрошка с копченым судаком, сельдь с ольховым дымком, пельмени из щуки и сахалинского гребешка, салат с креветками и многое другое, а также выпечка и десерты.

В рамках «Рыбной недели» удалось реализовать более 230 тонн рыбы. Наибольшим спросом у покупателей пользовались мидии, корюшка, камбала, треска, зубатка и гребешки.

Помимо гастрономической части фестиваля, для москвичей и гостей столицы была подготовлена масштабная культурная программа: более 140 кулинарных мастер-классов и 650 творческих занятий, музыкальные и театральные представления. Самые юные посетители учились создавать модели кораблей и маяков, а также узнавали основы сигнальной азбуки. Взрослые могли попробовать себя в рыбалке и заплывах по Москве-реке на сап-бордах. Кульминацией фестиваля стало приготовление 100 литров ухи по авторскому рецепту.

Гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» проходил на 26 столичных площадках в разных районах столицы, в том числе в центре города – на переходе от площади Революции к Манежной.

Самое популярное
Наш город
Москва – плюс: индийские туроператоры оценили проект межрегиональных путешествий
Участники бизнес-миссии в Мумбаи намерены расширять предложения для поездок в Россию
Наш город
Своя колея: трамваями в Москве воспользовались за год более 190 млн раз
Столичные власти продолжают развитие обособленной сети электротранспорта
Наш город
В Москве прошла презентация сотрудничества T-Private и Pinskiy & Co
Соглашение заключили в формате приватной вечеринки в центре Москвы
Умный город
Вместе с культурой: в Москве работает онлайн-запись в 10 000 кружков для детей
Для горожан доступны свыше 1500 помещений в 42 учреждениях
Наш город
Бизнес заключил почти 90 000 контрактов на портале поставщиков
Заказчикам удалось сэкономить 5,2 млрд рублей за счет использования торгового бота
Культурный город
Юра Борисов – «наше все», Тильда Суинтон в подземелье: восемь кинорелизов зимы
Что смотреть в кинотеатрах в феврале
Свободное время
Куда пойти в выходные 8–9 февраля
Самые интересные события в Москве
Горожане
Дмитрий Лысенков: «Главное – это неравнодушие»
Звезда «Большой секунды» и «Василия» – о несыгранной роли у Балабанова и переезде в Москву
Свободное время
Лекции, квесты и фильмы: какие события пройдут в выходные в кинопарке «Москино»
Гости площадки смогут провести время в компании друзей или всей семьей
Наш город
В госветклиниках Москвы созданы комфортные условия для лечения домашних питомцев
В городе работает 26 учреждений, в которых ведут прием врачи более 15 специализаций
Умный город
Город в цифре: электронные услуги вошли в пятерку самых популярных у москвичей
Более 90% жителей столицы пользуются онлайн-сервисами Москвы
Наш город
Собянин: платформу «Москино» посетили полмиллиона уникальных пользователей
Площадки комплекса стали популярны у профессионалов и простых зрителей
Культурный город
Приручить дракона: китайский Новый год отмечается в столице с особым размахом
Тематический фестиваль включает более 400 мероприятий на площадках в центре Москвы
Наш город
Бизнес-миссия: московские IT-компании отправляются в Иран
Инновационные предприятия столицы поделятся опытом с иностранными партнерами
Благотворительность
От чистого сердца: «Добрая елка» помогла исполнить мечты юных москвичей
Сергей Собянин поблагодарил горожан за участие в благотворительной акции